печенье тамбун (китайский : 淡 汶 餅; тай-ло : там-бун-пианн) - это миниатюрная форма тау сар Пнеах (кит. : 豆沙 餅; Tâi-lô : Tāu-sá-piánn), оба знаменитых пенанга деликатеса, приготовленные из пшеничной муки, сахара, пасты из зеленой фасоли, жареный лук, сало и соль. Считалось, что выпечка была изобретена в Букит Тамбун, Пенанг. Популярность этого деликатеса сделала это печенье одним из обязательных для покупки сувениров с Пенанга.
. Некоторые пекарни называют их драконьими шарами, прозвище, придуманное местными жителями.
Печенье сладкое и соленое, со сладкой корочкой и соленой начинкой.
Бисквит тамбун с монетой для измерения масштаба