Роуз Грунапфель Мет (10 ноября 1925 - 12 октября 2013), рожденная как Рузия Грунапфель, также известная как Райзель Грунапфель Мет, был выжившим участником 7 октября 1944 г. "зондеркоманды восстания " заключенных в Аушвиц-Биркенау концентрации. лагерь. Она родилась в Затор, Польша.
Грунапфель Мет была среди работников принудительного труда на заводе по производству боеприпасов Союза. Ее роль в подготовке к восстание было направлено на контрабанду пороха из «Pulverraum», где она и несколько других женщин работали над детонаторами для бомб. Она была очень близкой подругой Эстусии (Эстер) Вайцблюм; выручил их для сестер. Она, Эстусия, Регина Сафирштайн и женщина по имени Джения Фишер работали вместе, чтобы вытащить порошок, спрятанный в платках, заправленных в карман или за пазуху. Часто были обыски; чтобы избежать обнаружения, они высыпали порошок на землю и втирали его в землю ногами. После расследования восстания четверых женщин-заговорщиков допросили и подвергли пыткам, а затем приговорили к смерти. 5 января 1945 года Рузя была вынуждена наблюдать за казнями Эстусии, Регины, Розы Робота и Алы Гертнер. В конце концов она пережила марш смерти.
Находясь в лагере, она сменила хлеб на бумагу, чтобы в Освенциме писать заметки, чтобы потом свидетельствовать, прислушиваясь к увещеванию отца вспомнить, что произошло. Некоторые из сохранившихся записей хранятся в архивах Яд Вашем.
Грунапфель Мет прибыл в США в 1946 году на борту первого гражданского корабля из Европы после окончания Второй мировой войны. Впоследствии она поселилась в Бенсонхерсте, Бруклин, Нью-Йорк, вышла замуж за Ирвинга Мета и вырастила троих сыновей. Последние десять лет своей жизни она провела в Кью-Гарденс-Хиллз, Нью-Йорк.
Она умерла в октябре 2013 года. В 2016 году ее дети и внуки посвятили ей песню «Роза Мет, невоспетая героиня ».
.