Палапа (испанское слово тагальского происхождения, что означает « черешок из пальмовых листьев») является открытым сторонним жилище с соломенной крышей из высушенных пальмовых листьев. Он очень полезен в жаркую погоду и поэтому очень распространен на мексиканских пляжах и в пустынях. Это один из самых важных архитектурных вкладов западной мексиканской культуры.
Палапы также распространены в Гондурасе и других странах Центральной Америки.