Ню Цзинъи (钮 经 义, 1920–1995) был китайским биохимиком. Он родился 26 декабря 1920 года в Синхуа, Цзянсу. В 1942 году окончил химический факультет Национального Юго-Западного ассоциированного университета. Он работал преподавателем Университета Цинхуа с 1946 по 1948 год. В 1948 году он поехал в США, чтобы изучать биохимию в Техасском университете, через пять лет получил докторскую степень. В 1956 году он вернулся в Китай.
Его основная область исследований - естественная органическая химия, включая анализ структуры и химический синтез белковых полипептидов. В 1953 году он защитил докторскую диссертацию на тему «Микроэлементное питание кишечной палочки Escherichia coli в США.
В 1958 году Китайский институт биохимии начал исследования искусственного синтеза кристаллизованного бычьего инсулина с Ню в качестве одного из основных принципов. Он разработал путь синтеза, и синтез, наконец, достиг успеха в 1965 году. Это достижение было удостоено Первой национальной премии в области естественных наук в 1982 году. В 1983 году он получил вторую премию штата за изобретение за свое новое достижение в синтезе C- пептид.