Министерство мясной и молочной промышленности (Минмясомолпром ; Россия : Министерство мясной и молочной промышленности) было правительственным министерством в Советский Союз.
Народный комиссариат мясной и молочной промышленности СССР был основан как наркоматом союзных республик указом Президиума Верховного Совета СССР от 19 января 1939 г., которым предусматривалось разделение Наркомат пищевой промышленности СССР в наркоматы пищевой, рыбной и мясомолочной промышленности.
В ведение нового Наркомата мясной и молочной промышленности СССР были переданы следующие хозяйственные организации: мясокомбинаты, бойни, холодильные установки, колбасные предприятия, предприятия птицеводческой и яичной промышленности, в том числе заготовительные, предприятия по производству молока, сыра и молочных консервов, предприятия по производству мороженого, комбикормовые заводы, свиноводства совхозы ведение Народного комиссариата пищевой промышленности СССР и животноводческих подразделений.
15 марта 1946 года Наркомат мясной и молочной промышленности СССР стал Министерством мясной и молочной промышленности СССР.
Министерство было упразднено 1 ноября 985 с созданием института, который взял на себя функции Министерства сельского хозяйства, Министерства мясной и молочной промышленности, Министерства пищевой промышленности и.
Источник:
.