Максимилиан Джастис «Макс» Хирш (12 июля 1880 - 3 апреля 1969) был дрессировщиком чистокровных скаковых лошадей Зала славы Америки.
Хирш родился в Фредериксбурге, штат Техас, и вырос католиком. Он стал одним из самых успешных тренеров в истории чистокровных скачек. Часть своего становления он провел, работая конюхом и жокеем на ранчо Морриса в округе Гиллеспи, штат Техас. Хирш подготовил лошадей для различных владельцев, включая Джорджа Лофта, Артура Б. Хэнкока, печально известного игрока в Black Sox Scandal Арнольда Ротштейна, Мортона Л. Шварца, Джейн Грир и Вирджинии Фэйр Вандербильт, но наиболее известен своей работой с King Ranch Stable, к которому он присоединился в 1930-х годах и у которого он тренировался до своей смерти в 1969 году.
Саразен был первым чемпионом, тренировавшимся Максом Хиршем, и сказал, что его победа над французским чемпионом Эпинаром в третьей гонке международных специальных соревнований 1924 года была его самым большим волнением в гонках. Попав в Зал славы, Саразен был американской лошадью года в 1924 и 1925 годах.
Макс Хирш выиграл первый из своих четырех кольев Бельмона в 1928 году с Вито. В 1936 году он выиграл Дерби Кентукки и Ставки Preakness с Bold Venture, а в 1946 году захватил тройную корону США с Assault сына Bold Venture. В 1950 году Хирш выиграл свое третье дерби в Кентукки с другим сыном Bold Venture, Middleground, который также выиграл Belmont Stakes.
Макс Хирш был включен в Национальный музей скачек и Зал славы в 1959 году. Он умер 3 апреля 1969 года в Еврейской больнице общего профиля на Лонг-Айленде, штат Нью-Йорк, и был похоронен рядом со своей женой, Кэтрин Джозефин Клэр (1888-1941).), на кладбище Святой Крестины в Вестбери, Лонг-Айленд.
Его сын Бадди пошел по его стопам и тоже был включен в Зал славы скачек США.
Hirsch был показан в восьмом эпизоде сезона 2 ГБО телесериале Boardwalk Empire, где он играл Роберт Дорфман. Там его нанял Арнольд Ротштейн для тренировки своего скакового коня Sidereal.