Мацерация при очистке сточных вод - это использование машины, которая измельчает твердые частицы на мелкие кусочки, чтобы иметь дело с ветошью и другими твердыми отходами. В унитазах с мацерацией используется механизм измельчения или смешивания, чтобы превратить человеческие отходы в суспензию, которую затем можно перекачивать. Это полезно, например, когда давление воды низкое или кто-то хочет установить унитаз под канализационной дренажной трубой.
Мацерация может быть достигнута с помощью измельчающего насоса на канализационной станции или на станции очистки сточных вод.
На антарктических исследовательских станциях со средним летним населением более 30 человек мацерация - это минимальный уровень очистки, необходимый для сброса сточных вод в море. Эта процедура изложена в Мадридском протоколе - международном договоре, определяющем экологические методы, которым необходимо следовать в Антарктике. Исследовательским станциям, которые не соответствуют этому пороговому значению численности населения, разрешается сбрасывать неочищенные немаскированные сточные воды непосредственно в море. Соглашение также позволяет судам, на борту которых находится более десяти человек, сбрасывать мацерированные сточные воды (включая сточные воды и пищевые отходы ) непосредственно в море при условии, что судно находится на расстоянии более 12 морских миль от берега.
На предприятиях пищевой промышленности под мацерацией понимается использование измельчающего насоса для создания «смешанной» суспензии пищевых отходов и других органических побочных продуктов. Мацерированное вещество, которое можно охарактеризовать как богатую белком суспензию, часто используется в качестве корма для животных, удобрений и для совместного переваривания сырья на биогазовых установках.