Коцифали

Котцифали
Виноград (Витис)
Коцифали, растущий на Крите
Вид	Vitis vinifera
VIVC номер	6446

Котцифали (греч. : Κοτσιφάλι) - красное греческое вино виноград, которое коренное население острова Крит. Он в основном выращивается в региональной единице Ираклиона и спорадически на Кикладах. Один только виноград дает умеренно красное вино с высоким содержанием алкоголя и богатым вкусом. Его часто смешивают с мандиларией, в результате получается сухое вино рубинового цвета с приятным вкусом и ароматом, требующее минимальной выдержки.

.