Войти
Замочная скважина сад в St Ann's Community Orchard, Ноттингем A сад замочной скважины представляет собой круглый приподнятый сад шириной два метра с углублением в форме замочной скважины с одной стороны. Выемка позволяет садовникам добавлять сырые овощные остатки, серую воду и навоз в корзину для компостирования , которая находится в центре грядки. Таким образом, компостирующие материалы можно добавлять в корзину на протяжении всего вегетационного периода, чтобы обеспечить растения питательными веществами. Верхний слой почвы окучивается к центральной корзине, поэтому почва плавно спускается от центра в стороны. Большинство садов у замочных скважин возвышаются примерно на один метр над землей и имеют каменные стены. Каменная стена не только придает саду форму, но и помогает удерживать влагу внутри грядки. Сады замочной скважины возникли в Лесото и хорошо приспособлены для засушливых засушливых земель и пустынь. В Африке их ставят рядом с кухней и используют для выращивания листовой зелени, например салата, капусты и шпината; травы; и корнеплоды, такие как лук, чеснок, морковь и свекла. Сады «замочная скважина» идеально подходят для интенсивной посадки - техники, при которой растения размещают близко друг к другу, чтобы максимизировать урожай. Растения с широко распространенной корневой системой, такие как помидоры и кабачки, могут плохо расти в саду замочной скважины.
Сад замочной скважины был разработан в Лесото Консорциумом по чрезвычайным ситуациям в области продовольственной безопасности в Южной Африке (C-SAFE) на основе дизайна, разработанного CARE в Зимбабве. В середине 1990-х годов в Лесото был один из самых высоких показателей СПИДа / ВИЧ в мире. C-SAFE спроектировал замочную скважину для людей, которые страдали от СПИДа или по другим причинам не могли ухаживать за традиционным садом. Они достаточно высоки, чтобы людям не приходилось наклоняться во время работы в них, достаточно крепки, чтобы слабый человек мог опереться на них во время работы, и достаточно малы, чтобы вся кровать была на расстоянии вытянутой руки. Сад построен с использованием слоев компоста, навоза, древесной золы и других богатых питательными веществами материалов, поэтому они более производительны, чем большинство приусадебных участков; они удерживают воду, делая их засухоустойчивыми. Стены могут быть сделаны из обычных камней, собранных с поля, шлакоблоков, кирпичей или любого другого материала, достаточно прочного, чтобы удерживаться в почве. Для полива растений на поверхности используется чистая вода, а бытовая серая вода сливается в корзину для компоста.
Хотя они предназначены для людей, которые были слишком больны, чтобы ухаживать за традиционным садом, потому что они были очень продуктивными, люди с хорошим здоровьем начали строить их как огороды. Здесь семья могла выращивать свои ценные культуры с помощью сукцессионных посевов. В конце концов, C-SAFE помог построить более 20 000 садов с замочными скважинами, и когда через пару лет они вернулись, более 90% все еще использовались. Сегодня сады у замочных скважин можно найти во многих местах по всей Африке, включая Эфиопию, Руанду, Кению, Судан и Нигерию.
Сады замочных скважин в африканском стиле были построены в Техасе и других местах США. Техасская Ассоциация садоводов провела несколько семинаров для их продвижения. Они изменили базовую конструкцию, сделав стандартную кровать шириной 6 футов с 12-дюймовой трубкой из кроличьей ограды или проволочной сеткой для корзины для компоста. В Техасе принято добавлять красных червей в корзину для компоста, чтобы помочь расщепить органические вещества.
Термин «замочная скважина» также используется в пермакультуре для описания грядки, на которой одна или несколько тропинок ведут в тупик, а не продолжаются, чтобы уменьшить площадь дорожек. Сады с замочной скважиной в пермакультуре, как правило, шире и ровнее, чем африканский сорт, и обычно не включают в себя корзину для компоста или компостную кучу, встроенную в грядку. Высокие грядки, заполненные компостом, пермакультуралисты называют «банановыми кругами».
