Войти
 Логотип IperEspresso | |
| Тип | Одноразовая капсульная система для приготовления напитков эспрессо |
|---|---|
| Изобретатель | Illy |
| Производитель | Illy |
| Веб-сайт | http://www.illy.com/wps/wcm/connect/en/coffee-at-home/coffee-machines -iperespresso, https://www.illy.com/en-us/shop/coffee-machines/iperespresso-capsules-coffee-machines/  |
IperEspresso является синглом -сервис капсульная система для приготовления кофе эспрессо и напитков на основе эспрессо. Он разработан и запатентован Illy.
Капсула IperEspresso включает в себя полную группу экстракции, которая заменяет традиционный процесс перколяции двухступенчатой экстракцией. На первом этапе, iper-infusion, горячая вода под чрезвычайно высоким давлением создает оптимальные однородные условия, которые усиливают извлечение кофейного вкуса и аромата и увеличивают его насыщенность и сложность. На второй стадии, эмульгирования, кофе пропускают через запатентованный электронный клапан в нижней части капсулы, смешивая ароматические масла с воздухом для получения круглой, бархатистой, стойкой пены.
Капсулы IperEspresso требуют специальных кофемашин эспрессо. Их производят FrancisFrancis! (дочерняя компания Illy), Gaggia (Saeco ) и Cuisinart (Conair ). Немного о Фрэнсисе Фрэнсисе! Машины разработаны авторами, отмеченными наградами, и сами по себе считаются произведением промышленного искусства. Самая известная из них - X1, разработанная Лукой Трацци и включенная Forbes Magazine в список лучших эспрессо-кофемашин в мире класса люкс.
Помимо домашних кофемашин, Illy предлагает профессиональные кофемашины FrancisFrancis. ! x2.1 Машины IperEspresso для отелей и ресторанов.
Капсулы IperEspresso производятся исключительно Illy. Стоимость одной порции на 10% выше, чем у illy E.S.E pods, и вдвое выше, чем у Illy молотого или цельнозернового кофе. Или используйте 100% бобы арабики, закупленные непосредственно у фермеров, прошедших обучение в компании. Illy стала первой компанией в мире, получившей сертификат ответственного процесса цепочки поставок от Det Norske Veritas (DNV). Каждая капсула содержит примерно 7 граммов кофе.
Illy предлагает свой традиционный купаж в трех вариантах обжарки: нормальный, темный и без кофеина. Кроме того, он также предлагает Lungo, капсулы средней обжарки, специально разработанные для приготовления более длительного эспрессо.
Кроме того, Illy предлагает Monoarabica, бобы арабики одного происхождения из шести разных стран: Бразилии, Гватемалы, Эфиопии, Колумбии, Коста-Рики и Индии. В сезон компания предлагает идиллюм, арабику с низким содержанием кофеина, выращенную на богатых вулканических почвах Сальвадора.
Капсулы IperEspresso изготовлены из пригодного для вторичной переработки пластика, но потребители не могут их разобрать и очистить. Единственный способ переработать капсулы IperEspresso - отправить их на предприятие по переработке. В США Illy продает капсульные пакеты с предоплатой, которые можно использовать для отправки капсул на предприятие по переработке. Подписчики программы доставки Illy на дом или в офис получают эти предоплаченные сумки бесплатно. В США потребители также могут сдать использованные капсулы во всех магазинах Sur La Table.
