Генри Оверхолт | |
---|---|
Родился | Генрих Оберхольтцер. (1739-02-05) 5 февраля 1739 г.. Округ Бакс, Пенсильвания |
Умер | 5 марта 1813 г. (1813-03-05) (74 года). Городок Ист-Хантингдон, Пенсильвания |
Место отдыха | Кладбище Алвертон, Алвертон, округ Уэстморленд, Пенсильвания, США |
Национальность | Американец |
Род занятий | дистиллятор |
Супруг (ы) | Анна Бейтлер Оберхольцер (1745 - 1835) |
Дети | Агнес Оверхолт Фр. ets (1765 - 1850), Анна Оверхолт Лукс (1770 - 1845), Барбара Оверхолт Дерстин (1775 - 1848), Сара Оберхольцер (1781 - 1781), Авраам Оверхолт (1784 - 1870), Кристиан Оверхольт (1786 - 1868), |
Родитель (и) | Мартин Оберхольцер (1709 - 1744), Агнес Фрец Кольб Оберхольцер Нэш (1713 - 1786) |
Родственники | братья и сестры - Барбара Оберхольцер Фретц (1737 - 1823), Мартин Оверхольт / Оберхольцер (1743 - 1811) |
Генри Оверхолт (урожденный Генрих Оберхольцер; 1739-1813) был американским производителем виски и основателем винокурни Overholt Whisky.
.
В 1800 году, Overholt переехал в юго-западную Пенсильванию из округа Бакс, Пенсильвания. Он прадед Генри Клея Фрика. Сын Оверхолта, Абрахам Оверхолт, познакомил Фрика с успешным ведением бизнеса. Семейная усадьба расположена недалеко от Скотдейл, штат Пенсильвания, в небольшом городке Вест Овертон, штат Пенсильвания, где изначально находились ферма и винокурня. Семья перерабатывала рожь в виски, которое они выращивали на ферме.
Сын Генри, Абрахам Оверхолт, в 1810 году поощрял производство ржаного виски для коммерческой продажи. Обычно ржаной виски производился в лечебных целях. Генри согласился, и Оверхолты стали первыми, кто начал производить ржаной виски в Пенсильвании для коммерческого потребления, а не только в лечебных целях. Оверхолты были меннонитами, и церковь не одобряла продажу «Виски Old Farm» Оверхолта. Семейный бизнес расширился, когда один из сыновей Авраама построил вторую винокурню. Он работал неподалеку в Брод-Форд и производил бренды, известные как «Old Overholt » или «Monongahela Rye». Винокурни процветали, в результате чего земельные владения семьи выросли до 260 акров. Они смогли производить
После смерти Генри его сыновья Авраам и Кристиан унаследовали ферму и винокуренный бизнес. несколько зданий были построены для удовлетворения растущего спроса населения на виски. Вместе Авраам и Кристиан построили и расширили винокурню, производственная мощность которой теперь составляла почти 200 галлонов ржаного виски в день. Вскоре после этого Авраам выкупил у Кристиана акции компании. компания и в середине 1800-х годов вошел в бизнес со своими двумя сыновьями, Джейкобом и Генри. В это время Авраам переименовал бизнес в Abraham Overholt Company.
Авраам Оверхолт был (великим?) дедом to Генри Клей Фрик. Авраам О. Verholt Company действовала до закрытия компании в 1919 году из-за принятия поправки о запрете. Позже Хелен Клэй Фрик, дочь Генри Клея Фрика, пожертвовала винокурню для использования в качестве музея и части восстановленной исторической деревни Вест Овертон.
Винокурня Оверхолт была куплена внучкой Генри Хелен Клэя Фрика и переоборудовали в музей. Торговая марка Old Overholt® Straight Rye Whisky в настоящее время принадлежит компании Jim Beam.
Коллекция документов, связанных с жизнью и бизнесом коллекции Генри Оверхолта, находится в Центр обслуживания архивов, Библиотечная система Университета Питтсбурга, Университет Питтсбурга. Архивные материалы состоят из открыток ликеро-водочного завода, брошюр к 100-летию винокурни, почтовых брошюр ликеро-водочного завода, чеков ликеро-водочного завода, некролога Абрахама Оверхолта, вида собственности A.S.R. Overholt Company, West Overton, PA, журналы и бухгалтерская книга.