Георгиоса Сачтуриса (греч. : Γεώργιος Σαχτούρης, 1783–1841) была гидриотом капитан корабля и ведущий адмирал греческой войны за независимость.
Родился на острове Гидра, и, как и большинство его населения, он занимался морской торговлей. После начала греческой войны за независимость он стал ведущим командиром кораблей Hydriot и участвовал в морских сражениях при Патрах, Спецес, Самос, Геронтас и др., А также в неудавшемся рейде на Александрию. Губернатор Иоаннис Каподистриас назначил его командиром мессенской эскадры, но вскоре он присоединился к оппозиционным силам против губернатора.
С созданием независимого Королевства Греции, Сачтурис вступил в Королевский флот Греции, получив звание вице-адмирала и служил в несколько старших команд. Он умер на своем родном острове Гидра в 1841 году. Его сыновья также стали военно-морскими офицерами. Его правнук Милтос Сачтурис был выдающимся поэтом. Греческий флот назвал в его честь корвет Второй мировой войны -эра Цветочный и эсминец типа Gearing.