Франческо Пенсо под названием «Кабьянка » (1665? - 1737) был итальянским скульптором. Его самая ранняя известная работа - мрамор Святого Бенедикта (1695) для Сан-Микеле на Изоле, Венеция. Его самая известная работа - реликварий (1711 г.) с барельефами Распятия, Низвержения Христа и Пьета для ризницы Базилики Санта-Мария-Глориоза деи Фрари, Венеция.
Пенсо родился и умер в Венеции. Десятилетие 1698-1708 гг. Он провел в Далмации, где он предоставил скульптуры для главного алтаря со святыми Иоанном, Домиником, Бруно и Кьярой для алтаря Санта-Кьяра, Каттаро (Котор ). для Сан-Джузеппе и мраморного алтаря капеллы Святого Трифона в Сан-Трифоне.
В Венеции его известняк Беллона, богиня войны, находится у входа в Арсенал. В нишах фасада церкви Джезуити - св. Иоанна Богослова и св. Иакова со св. Андреем на вершине балюстрады. Его барельеф с изображением мучеников святых покровителей заполняет тимпан Санти-Симеоне-э-Джуда. На лестнице Seminario Patriarcale размещены барельефные панно, иллюстрирующие Сон Иакова и Видение Сироты. Мученичество святых в церкви Сан-Симеоне Пикколо
Некоторые из его мраморных фигур в натуральную величину находятся в Летнем саду, Св. Петербург : Сатурн, Вертумн и Помона (1717 г.), Антиной (1722 г.).