Федеральное ведомство по защите потребителей и безопасности пищевых продуктов (BVL) является агентством правительство Германии, которое подчиняется Федеральному министерству продовольствия и сельского хозяйства (BMEL). Это способствует безопасности пищевых продуктов и дает разрешение. Он совместно координирует программы мониторинга с федеральными землями. В рамках европейской системы быстрого оповещения BVL обеспечивает поток информации между ЕС и Федеральными землями. Это также немецкий контактный пункт для инспекций Продовольственного и ветеринарного управления Европейской комиссии. Кроме того, BVL поддерживает Федеральное министерство продовольствия и сельского хозяйства в кризисном управлении.
.