Свиток динамита

A Свиток динамита является разновидностью Западный стиль суши. Обычно он содержит кусочек креветки темпура и масаго (икра мойвы) с овощами, такими как ростки редиса, авокадо и / или огурец, а также японский майонез. В другом варианте hamachi (желтохвост) заменяет темпуру из креветок.

Считается, что источник динамита был найден в саду осьминога в Ванкувере, Британская Колумбия, человеком по имени Сара-сан