Чики или Цыпленок («дом» на языках Крик и микасуки, на которых говорят семинолы и миккосуки ) является убежищем поддерживаемые столбами, с фальшполом, соломенной крышей и открытыми стенками. Цыплята также известны как хижины для цыплят, домики на сваях или жилища на платформе. Куриный стиль архитектуры - пальметто солома над лысым кипарисом бревенчатый каркас - был принят семинолами во время Второй (1835–42 гг.)) и Третья (1855-58) Войны семинолов, когда войска США вытеснили их глубже в Эверглейдс и прилегающие территории. До Второй войны семинолов семинолы жили в бревенчатых хижинах. Подобные конструкции использовались племенами на юге Флориды, когда испанцы впервые прибыли в 16 веке. У каждого цыпленка была своя цель, и вместе они были организованы в рамках сообщества лагерного типа. Цыплят использовали для приготовления пищи, сна и еды.
Цыплята по-прежнему используются индейскими деревнями Миккосуки в Эверглейдс. Некоторые высококлассные дома на юге Флориды имеют здания в стиле цыпленка в виде садов или построек у бассейна. Несколько ресторанов во Флориде до сих пор используют этот экзотический дизайн для привлечения посетителей.
Кемперы устанавливают палатки на цыпочках в отдаленных районах национального парка ЭверглейдсЦыплят также используются в отдаленных районах национального парка Эверглейдс, в том числе вдоль Уайлдернесс Уотервей Эверглейдс, где заросли мангровые деревья. или водно-болотные угодья не позволяют разбивать лагерь на суше. Эти деревянные конструкции, созданные и обслуживаемые в первую очередь для отдыхающих в отдаленных районах, возвышаются на несколько футов над водой и обычно могут вместить от четырех до пяти человек. В этих сооружениях есть переносные туалеты. Некоторые «двойные цыплята» соединены переходом и могут вместить от восьми до десяти человек. В одной деревне около восьми-десяти цыплят. Цыплята очень полезны, особенно под дождем. Подобные сооружения, хотя и не называемые цыплятами, есть дальше на север, в национальном заповеднике дикой природы Окефеноки на юге Джорджии.