Ашер Винкельштейн (15 октября 1893 г. - 30 мая 1972 г.) был американским гастроэнтерологом, который впервые описал гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь в 1935 году. Он был уроженцем Сиракуз, штат Нью-Йорк. Он основал гастроэнтерологическую клинику в больнице Маунт Синай в Манхэттене.