Войти
| Альдо Зилли | |
|---|---|
 Зилли демонстрирует рыбную кулинарию на фестивале еды и напитков в Брайтон-энд-Хоув в 2008 году | |
| Родился | (1956-01-26) 26 января 1956 (возраст 64). Альба Адриатика, Абруццо, Италия |
| Супруг (ы) | Ян Зилли ( в разводе). Никки Зилли (m.2005) |
| Дети | 3 |
| Кулинарная карьера | |
| Стиль кулинарии | Итальянская кухня |
Текущие рестораны
| |
| Телешоу | |
| Веб-сайт | www.aldozilli.com |
Альдо Зилли (родился 26 января 1956 г.) - знаменитый шеф-повар, специализирующийся на итальянской кухне, основанный с 1976 года в Соединенном Королевстве. Один из девяти детей, он родился в небольшом приморском городке Альба-Адриатика в центральном итальянском регионе Абруццо и переехал в Англию в возрасте 20 лет.
Он был основателем и шеф-поваром некоторых из самых интересных и новаторских ресторанов Лондона, Signor Zilli, Zilli Green, Zilli Café и Zilli Bar. Его итальянский ресторан морепродуктов Zilli Fish был заведением в Сохо и был открыт более 15 лет до марта 2012 года, когда Альдо решил повесить белые блюда своего шеф-повара и заняться другими делами.
Альдо написал 10 книг, в том числе две автобиографии, «Быть Зилли» и «Мое итальянское деревенское детство», а также различные кулинарные книги. Fresh Green: более 100 новых захватывающих вегетарианских рецептов были включены в Десять лучших кулинарных книг Telegraph за 2012 год. Он также написал статьи для многих изданий, включая The Sun, и в настоящее время ведет еженедельную колонку для субботнего журнала Daily Express и представляет выходящую раз в две недели шоу на Soho Radio.
Зилли регулярно появляется на телевидении и радио как ведущая и повар. Его заслуги включают в себя участие в судье Celebrity Masterchef в 2014 и 2015 годах, Who's Doing The Dishes?, Шоу Алана Титчмарша, This Morning, Lorraine и Daybreak для ITV, Put Your Menu Where Your Mouth и Country Show Cook Off для BBC2., The One Show, BBC3 The Real Hustle и его собственный документальный фильм ITV «Дом там, где сердце».
Он появился на телевидении в One Man and His Hob, Good Food Live, а также в третьей серии Celebrity Fit Club, в котором он похудел на 15,5 килограммов (2 стоуна 6 фунтов) и произвел такое сильное впечатление на группу, что они сделали его капитаном команды, заменив Джули Гудиер. Его команда выиграла серию. Ему принадлежат различные рестораны в Лондоне, все с Зилли в названии.
Он также появился на Сквозь замочную скважину 15 марта 2006 года, Фактор Икс: Битва Звезд вместе с Жан-Кристофом Новелли, Пол Рэнкин и Росс Бёрден и часто появлялись на Little Brother Большого Брата.
По состоянию на 24 февраля 2009 года Зилли является мировым рекордсменом по количеству блинов. переворачивается за 1 минуту. Он переворачивал ее 117 раз в минуту.
Zilli также работал с различными компаниями и брендами, сначала с Thomson Airways, вдохновляя некоторые творческие идеи на питание для авиакомпаний, а затем с Kraft Foods, приготовив шесть рецептов с мягким сыром Филадельфия для веб-сайта Heavenly Inspiration (www.heavenlyinspration.co.uk) и You Magazine.
Он также появился во втором угощении на канале CBBC Best of Friends, который транслировался 20 февраля. Июль 2009 года, когда он помог двум девочкам приготовить спагетти.
. В 2011 году он начал сотрудничать с Ethos Housewares, чтобы производить широкий ассортимент посуды под брендом Aldo Zilli. Это оказалось неудачным, и в том же году его сняли с производства из-за плохих продаж.
Он также появился в качестве гостя на Max Magic от Sky One.
Летом 2010 года Зилли появилась в «Lorraine Kelly 's Big Fat Challenge», помогая семье Чаунер похудеть с помощью здорового питания.
Альдо и его коллега-повар Энцо Оливери отправились в кулинарное путешествие по Сицилии в поисках канала Good Food Channel. Совсем недавно они завершили вторую серию «Сицилии» с Альдо и Энцо в 2016 году.
В 2008 году он объединился с Дином Данхэмом, чтобы основать Baby Zilli, занимающуюся разработкой и продажей органического детского питания. Он оставался финансироваться учредителями до 2011 года, когда компания назначила Cavendish Corporate Finance для привлечения до 2 миллионов фунтов стерлингов, где, как сообщалось, был найден инвестор, хотя никаких доказательств этого найти не удалось. По сообщениям, была запущена рекламная кампания стоимостью 3,5 миллиона фунтов стерлингов. Похоже, что компания закрылась летом 2012 года.
Его консультационная работа включает в себя работу с итальянской сетью ресторанов на вынос Firezza в 2015–2016 годах и итальянской сетью ресторанов Prezzo, где его отмеченная наградами VIPizza оказалась чрезвычайно успешной и побудила его сотрудничать с M Kitchen в общенациональном супермаркете Morrisons, где теперь у него есть восемь продуктов в их ассортименте, включая сыр DIVO. В 2015 году он стал послом бренда Saclà Italia, а в 2016 году он также стал послом бренда кокосового масла CocoPacific.
Альдо был активным сторонником ряда благотворительных организаций на протяжении многих лет и в настоящее время является покровителем благотворительной организации по борьбе с раком кишечника в Великобритании.
Его дочь Лаура - модель и певица, которая появляется в программе «Семь дней» Channel 4.
В 2019 году он со своим партнером-поваром Жан-Кристоф Новелли, выиграл третий сезон шоу Channel 4 Celebrity Hunted.
