1931 Кубок Норвегии по футболу стал 30-м сезоном норвежского ежегодного нокаут-турнира футбол. Турнир был открыт для всех участников NFF, кроме членов Северной Норвегии. Финал был сыгран в Lovisenlund в Larvik 18 октября 1931 года, и в нем приняли участие десятикратные бывшие победители Odd и Mjøndalen, которые также играли в финале 1924, который они проиграли. Одд выиграл финал со счетом 4–2 и обеспечил свой одиннадцатый титул, который также был их последним титулом за 69 лет, прежде чем Одд снова выиграл Кубок Норвегии в 2000. Орн были защищающимися чемпионы, но выбыли в третьем раунде.