Войти
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Другие имена zincum gluconicum | |
| Идентификаторы | |
| Номер CAS | |
| 3D-модель (JSmol ) | |
| ChEBI | |
| ChEMBL |
|
| ChemSpider | |
| DrugBank | |
| ECHA InfoCard | 100.022.489  |
| Номер EC |
|
| KEGG | |
| PubChem CID | |
| UNII | |
| Панель управления CompTox (EPA ) | |
InChI
| |
УЛЫБКА
| |
| Свойства | |
| Химическая формула | C12H22O14Zn |
| Молярная масса | 455,685 г / моль |
| Температура плавления | от 172 до 175 ° C (от 342 до 347 ° F; От 445 до 448 K) |
| Фармакология | |
| Код ATC | A12CB02 (WHO ) |
| Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии ( при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
 N (что такое ?) | |
| Ссылки на ink | |
Пищевые добавки с глюконатом цинка Глюконат цинка цинковая соль глюконовой кислоты. Это ионное соединение, состоящее из двух анионов глюконата для каждого катиона цинка (II) . Глюконат цинка является популярной формой доставки цинка в качестве пищевой добавки, обеспечивающей 14,35% элементарного цинка по весу.
Глюконовая кислота встречается в природе и производится в промышленности путем ферментации глюкозы, обычно Aspergillus niger, но также и другими грибами., например, Penicillium, или бактериями, например, Acetobacter, Pseudomonas и Gluconobacter. в чистом виде, это порошок от белого до почти белого цвета. Его также можно получить электролитическое окисление, хотя это более дорогой процесс. Преимущества - более низкий микробиологический профиль и более полная реакция, дающая продукт с более длительным сроком хранения.
Глюконат цинка использовался в пастилках для лечения простуды. Однако контролируемые испытания пастилок, содержащих ацетат цинка, показали, что он оказывает наибольшее влияние на продолжительность простуды. Цинк также назначают назально для лечения простуды, но, как сообщается, в некоторых случаях он вызывает аносмию.
Случаи аносмии (потеря обоняния) сообщалось о интраназальном применении некоторых продуктов, содержащих глюконат цинка. В сентябре 2003 г. Zicam столкнулась с судебными исками от пользователей, которые утверждали, что продукт, назальный гель, содержащий глюконат цинка и несколько неактивных ингредиентов, отрицательно влияет на их обоняние, а иногда и вкус. Некоторые истцы утверждали, что испытывали сильное и очень болезненное ощущение жжения при использовании продукта. Компания Matrixx Initiatives, Inc., производитель Zicam, ответила, что лишь небольшое количество людей испытали проблемы и что аносмия может быть вызвана самой простудой. В январе 2006 года было урегулировано 340 исков на сумму 12 миллионов долларов.
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) считает глюконат цинка общепризнанным безопасным (GRAS) при использовании в соответствии с надлежащей производственной практикой, хотя это не означает, что FDA установило, что данное вещество является полезной пищевой добавкой. 16 июня 2009 года FDA «предупредило потребителей, чтобы они прекратили использование и выбросили три цинксодержащих препарата Zicam для интраназального введения. Эти продукты могут вызвать потерю обоняния... FDA обеспокоено тем, что потеря обоняния может быть постоянной. " Matrixx ответила, что утверждения FDA были «необоснованными и вводящими в заблуждение», сославшись на отсутствие доказательств из контролируемых тестов, что Zicam вызывает аносмию. В своем предупреждении FDA заявило: «Это предупреждение не касается пероральных таблеток с цинком и леденцов, принимаемых внутрь. Это предупреждение также не распространяется на цинк с пищей».
Продукт на основе глюконата цинка, также содержащий аргинин, используется в качестве ветеринарного препарата для химической кастрации. Собакам препарат вводят непосредственно в яички. Он был продан под различными торговыми марками, в том числе Neutersol и Esterilsol.
