Первая Всемирная продовольственная конференция была проведена в Риме в 1974 г. (5-16 ноября) Организацией Объединенных Наций под эгидой ООН Продовольствие и сельское хозяйство Организация (ФАО) после разрушительного голода в Бангладеш в предыдущие два года.
Возможно, самое известное заявление, сделанное на конференции, было сделано тогдашними американцами. Государственный секретарь Генри Киссинджер, который заявил, что в течение 10 лет ни один ребенок не будет ложиться спать голодным.
В Всеобщей декларации об искоренении голода и недоедания правительства, участвовавшие во Всемирной продовольственной конференции, провозгласили, что «каждый мужчина, женщина и ребенок имеют неотъемлемое право на свободу от голода и недоедания. для развития их физических и умственных способностей ».
Среди других результатов конференция учредила Всемирный продовольственный совет (впоследствии распущенный) и привела к проведению последующих Всемирных продовольственных конференций.
.