Войти
Всемирный форум производителей кофе (WCPF) является некоммерческой организацией организация, созданная для анализа и решения проблем, с которыми сталкивается цепочка создания стоимости кофе, особенно в отношении тех, кто выращивает и производит сырые, необжаренные продукты питания. oduct.
WCPF впервые встретился в Медельине, Колумбия в июле 2017 года. На форуме присутствовало около 1500 человек из более чем 40 стран. Основная цель форума заключалась в обсуждении ряда тем, касающихся устойчивости глобальной цепочки создания стоимости кофе и снижение доходов фермеров, выращивающих кофе. Среди обсуждаемых тем была необходимость принятия мер по повышению доходов производителей путем совместной работы с остальными участниками цепочки поставок над инициативами, которые приведут к увеличению потребления и повышению цен на кофе. Другие темы, затронутые на встрече, включали последствия изменения климата и меры по повышению производительности в странах-производителях кофе.
В апреле 2018 года было объявлено, что исполнительный комитет WCPF начал процесс формализации структура WCPF как некоммерческой. Некоммерческая организация будет представлять экономическую стабильность фермеров, выращивающих кофе. Он рассмотрит и повысит осведомленность о проблемах цепочки создания стоимости кофе, особенно связанных с экономическим и социальным положением производителей кофе.
Первый Форум прошел в Медельине, Колумбия, в июле 2017 года и собрал около 1500 участников из более чем 40 различных стран-производителей кофе. В число спикеров и участников дискуссии входили лидеры отрасли, экономисты, аналитики, лидеры нескольких стран Латинской Америки, а также бывший президент США Билл Клинтон.
. Основным докладчиком был профессор Джеффри Д. Сакс. В качестве координатора форума Колумбийская федерация производителей кофе (FNC) в Нью-Йорке поручила Колумбийскому центру устойчивых инвестиций (CCSI) под руководством профессора Сакса провести исследование на тему «Экономический и политический анализ для увеличения доходов мелких производителей кофе».. Выводы будут представлены на встрече WCPF в Кампинасе профессором Саксом.
В центре внимания форума было пересечение кофе и устойчивого развития, в частности экономической устойчивости, развития сельских районов и социально-экономических показателей. и адаптация к изменению климата. Форум исследовал эти темы посредством модерируемых панельных дискуссий в первый день и целевых рабочих групп во второй день. Эта диалоговая структура форума была предназначена для поощрения диалога между экспертами и участниками, многие из которых были кофейными фермерами со всего мира, а не для простой передачи информации, такой как лекция.
После объявления о намерении создать некоммерческую организацию следующее мероприятие было запланировано на 10 и 11 июля. Оно состоится в Кампинасе, Бразилия. Следовательно, мероприятие состоялось, и итоговая декларация форума в этом году выглядит следующим образом:
В городе Кампинас, Бразилия, 10 и 11 июля 2019 года прошел второй форум стран-производителей кофе., и учитывая: 1. Что первый Форум повысил осведомленность всего мира о необходимости экономической устойчивости глобального предложения кофе. Однако не было эффективного участия других секторов в цепочке создания стоимости кофе для повышения оплаты труда производителей кофе. 2. Это исследование, проведенное профессором Джеффри Саксом из Колумбийского университета, подчеркнуло необходимость взаимодействия между всеми участниками производственно-сбытовой цепочки для разработки глобальных действий в дополнение к тем, которые уже осуществляются в каждой стране, с совместной ответственностью всех государственных и частных агентов. в торговле кофе, чтобы гарантировать реализацию устойчивости в ее экономических, экологических и социальных аспектах. 3. Возможность разработки новых технологий для улучшения традиционных форм коммерциализации кофе, сближения производителей и потребителей и агрегирования стоимости с источниками. 4. Важность стимулирования глобального потребления кофе, особенно в странах-производителях и на развивающихся рынках, для обеспечения баланса между спросом и предложением и, следовательно, прибыльных цен для производителей кофе.
Решение принято:
1. Содействовать созданию технологической платформы для агрегирования и предоставления информации и чисел для всех сегментов цепочки создания стоимости кофе таким образом, чтобы обеспечить прозрачность в бизнесе и формулировании цен. 2. Разработать механизм, который облегчает доступность информации от производителей и источников через отслеживание предлагаемых продуктов и их особенностей до конечных потребителей. 3. Содействовать обучению производителей посредством технической помощи и распространения сельскохозяйственных знаний для повышения профессионализма в управлении собственностью и приобретения знаний о рыночных рисках. 4. Стимулировать разработку инновационных стратегий и кампаний по продвижению потребления кофе, в основном в странах-производителях и на развивающихся рынках. 5. Разработать механизмы, маркетинговые стратегии и технологические инновации, которые позволят достичь выгодных цен для производителей, таких как печати «экономической устойчивости» и «жареные по происхождению». 6. Поощрять каждого производителя происхождения, на государственном и частном уровнях, к разработке национальных планов устойчивости для кофейного сектора. 7. Комитет WCPF продолжит создание юридического лица для планирования и реализации стратегий, указанных в этой декларации. 8. Следующий Всемирный форум производителей кофе состоится в 2021 году. Комитет согласовывает со странами, в каком городе будет проведено следующее мероприятие.
Это заявление было сделано в Кампинасе 11 июля 2019 года.
.
