Войти
 | |
| Тип | Виски Бурбон |
|---|---|
| Производитель | Brown-Forman |
| Страна производства происхождение | Кентукки, США |
| Объем алкоголя | 45,20% |
| Доказательство (США) | 90,4 |
| Сопутствующие товары | Brown-Forman |
| Веб-сайт | www.woodfordreserve.com  |
| Завод по производству перца Оскара Лаброт и Грэхема | |
| США Национальный регистр исторических мест | |
| США Национальный исторический район | |
  Показать карту Кентукки  Показать карту США | |
| Ближайший город | Версаль, Кентукки |
|---|---|
| Координаты | 38 ° 6′46 ″ с.ш. 84 ° 48′43 ″ Вт / 38,11278 ° с.ш., 84,81194 ° Вт / 38,11278; -84,81194 Координаты : 38 ° 6'46 ″ с.ш., 84 ° 48′43 ″ з.д. / 38,11278 ° с.ш., 84,81194 ° з.д. / 38,11278; -84.81194 |
| Площадь | 72 акра (29 га) (обозначенная территория) |
| Построен | 1865 |
| Архитектурный стиль | Возрождение середины XIX века, конец Викторианская эпоха, Возрождение конца 19-го и 20-го веков |
| Ссылка на NRHP № | 95001272 |
| Знаменательные даты | |
| Добавлено в NRHP | 7 ноября 1995 г. |
| Назначено NHLD | 15 мая 2000 г. |
Woodford Reserve - марка премиального мелкосерийного Kentucky чистого виски бурбон произведено в округе Вудфорд, штат Кентукки, компанией Brown-Forman Corporation. Он изготовлен из смеси медных спиртов в горшочках, производимых на заводе компании Woodford Reserve Distillery, и кубических спиртов на ликероводочном заводе Brown Forman в Шивли, Кентукки. Каждая бутылка 45,2% спирта по объему (90,4 US Proof ) имеет уникальный номер партии и бутылки. Бренд был представлен в 1996 году.
Винокурня Woodford Reserve, ранее известная как Old Oscar Pepper Distillery, а позже Labrot Graham Distillery, находится примерно в восьми милях от города Версаль в северо-центральной части Кентукки, от США Маршрут 60 между межгосударственной автомагистралью 64 и Версалем.
Дистилляция началась на месте нынешнего винокуренного завода в 1812 году. Хотя завод не работал постоянно как винокурня с тех пор, основное здание, построенное в 1838 году, является одним из старейших винокурен в Кентукки. Он внесен в Национальный регистр исторических мест и обозначен как Национальная историческая достопримечательность за хорошо сохранившуюся архитектуру винокурни и ее роль в развитии индустрии бурбона. 123>
Первоначально основанный Элайджей Пеппер, винокурня была передана его сыну и известна как винокурня Oscar Pepper, когда Dr. Джеймс Кроу работал здесь в середине 19 века. За это время доктор Кроу провел серию мероприятий, которые улучшили и систематизировали понимание и качество ключевых процессов производства бурбона, таких как кисло-заторное брожение, дистилляция и выдержка в бочках.. После смерти Оскара Пеппера в 1867 году винокурня перешла к его сыну Джеймсу Э. Пеперу. Семья Пеппер продала собственность Леопольду Лаброту и Джеймсу Грэхему в 1878 году, которые владели и управляли ею (кроме периода Сухого закона ), пока она не была продана Brown-Forman Corporation в 1941 году. Браун-Форман управлял им до конца 1960-х годов, а затем продал участок и прилегающие к нему площади местному фермеру. Браун-Форман выкупил недвижимость в 1993 году, отремонтировал и снова ввел в эксплуатацию. Бренд Woodford Reserve был представлен на рынке в 1996 году.
Завод производит: Бурбонский виски Woodford Reserve, Woodford Reserve Double Oaked, виски Woodford Reserve Straight Rye, виски Woodford Reserve Straight Malt и виски Woodford Reserve Wheat Whisky. Он также выпускает некоторые ограниченные выпуски, в том числе Woodford Reserve Master's Collection, Woodford Reserve Master's Collection Batch Proof, серию Distillery только для Кентукки и специальную памятную бутылку, которую он выпускает ежегодно в связи с его официальным спонсорством Kentucky Derby.
Международные рейтинги спиртных напитков Организации и органы, занимающиеся проверкой алкогольных напитков, обычно дают твердые оценки Woodford Reserve. На World Spirits Competition в Сан-Франциско лучшие выступления Woodford Reserve были в 2005 и 2013 годах, каждый раз завоевывая двойную золотую медаль. На этом ежегодном мероприятии он также выигрывал золотые (2006–2007, 2011–2012) и серебряные (2008, 2010) медали. Институт тестирования напитков присвоил Резерву баллов от 90 до 91, а Wine Enthusiast присвоил ему оценку от 90 до 95 баллов. Агрегатор рейтингов спиртных напитков proof66.com, который собирает средние оценки Сан-Франциско World Spirits Competition, Wine Enthusiast, The Beverage Testing Institute и др., Ставит Woodford Reserve в самую высокую («Уровень 1») категорию оценки.
Холодильная камера, где медные перегонные кубы используются для производства спирта из затора. Винокурня Woodford Reserve предлагает экскурсии и является частью American Whisky Trail и Kentucky Рекламные программы Bourbon Trail.
В соответствии с контрактом с Churchill Downs, Woodford Reserve был объявлен «официальным бурбоном Kentucky Derby » и используется в монетном дворе за 1000 долларов. джулеп коктейль, который продается посетителям в День Дерби. (Хотя Woodford Reserve является "официальным бурбоном" Дерби, его родственный бренд Old Forester предлагает мятные джулепы в качестве "официального напитка" и представлен в более недорогих джулепах, подаваемых на мероприятии.)
Браун-Форман, материнская компания Woodford Reserve, заключила пятилетний контракт с Churchill Downs, чтобы стать титульным спонсором Кентукки Дерби после Yum! Бренды отказались от спонсорства. «Две величайшие минуты в спорте» теперь будут называться «Дерби Кентукки, представленное Вудфордским заповедником».
 | Викискладе есть медиафайлы, относящиеся к Вудфордский заповедник. |
