Уильям Ситуэлл | |
---|---|
Родился | Уильям Рональд Сашеверелл Ситуэлл. (1969-10-02) 2 октября 1969 (51 год) |
Образование | Итонский колледж |
Alma mater | Университет Кента |
Профессия | Редактор, обозреватель |
Работодатель | The Daily Telegraph |
Уильям Рональд Сашеверелл Ситуэлл DL (родился 2 октября 1969 г.) - британский редактор, писатель и телеведущий.
Ситвелл - внук Сашеверелла Ситвелла, британский писатель и критик, внучатый племянник Эдит Ситуэлл, поэт и критик, предполагаемый наследник Ситуэллского баронета. Он получил образование в Итонском колледже и Кентском университете, где он «вел глупую колонку сплетен в студенческой газете»
Он написал несколько получившие международное признание книги о еде: яйца или анархия: замечательная история человека, которому поставлена задача невозможного: накормить нацию в состоянии войны (2016), История еды в 100 рецептах (2017), The Really Quite Good British Cookbook (2017)) и Ресторан: 2000-летняя история обедов вне дома (2020).
Он бывший редактор Waitrose Food. В 2018 году внештатный журналист Селин Нельсон написала Sitwell по электронной почте, предложив особенности веганских рецептов. Ситуэлл ответил: «Как насчет сериала об убийстве веганов, одного за другим. Способы заманить их в ловушку? Как правильно их допросить? Разоблачить их лицемерие? Насильственно накормить их мясом?».
После того, как Нельсон обнародовал ответ Ситуэлл, Ситуэлл подал в отставку. Скандал вызвал много споров по поводу свободы слова и по вопросу о том, является ли оскорбительная шутка преступлением, подлежащим увольнению. Позже Ситуэлл лично встретился с Нельсоном, чтобы извиниться. С тех пор он присоединился к The Daily Telegraph в качестве ресторанного критика и ведет обеденную программу с газетой под названием «Ужин-клуб Уильяма Ситуэлла». В апреле 2020 года он появился в качестве гостя в эпизоде телепрограммы MasterChef, предлагая участникам приготовить «блюдо из растений».