Vanillerostbraten

Vanillerostbraten («ванильный ростбиф» на немецком ) - это австрийская говядина котлета блюдо, приготовленное с чеснок, соль, перец, масло, лук и коричневый бульон и обычно подается с жареным картофелем.

Ваниль не входит в рецепт. При создании блюда чеснок относили к ванили бедняка (Vanille des kleinen Mannes). Отсюда и название.

• Список блюд из говядины
• Список блюд из чеснока

1. ^«« Блюда из говядины »«.
2. ^«Рецепт Vanillerostbraten (немецкий язык)».
3. ^«Vanillerostbraten (немецкий язык)».
4. ^http://www.rezeptewiki.org/w/Vanillerostbraten