Ванесса Болозье

редактировать

.

Ванесса Болозье
РодиласьГваделупа
Кулинарная карьера
Стиль кулинарииКарибский бассейн c Награда uisine
выиграна
Веб-сайтwww.vanessabolosier.tumblr.com

Ванесса Болозье, родившаяся в Гваделупе, французская карибская писательница-кулинар, проживающая в Лондоне. Она является автором книги «Креольская кухня», опубликованной издательством Pavilion в июне 2015 года.

Содержание

  • 1 Карьера
  • 2 Креольская кухня
  • 3 ТВ
  • 4 Волонтерство
  • 5 Источники

Карьера

Ванесса Болозье выросла в Гваделупе. После переезда из Гваделупы во Францию ​​в 2001 году Болозье совмещала диплом по социальной работе с карьерой фотомодели. Она переехала в Лондон в 2005 году и продолжила свою карьеру в качестве коммерческой модели, а затем модели больших размеров. Она получила степень магистра издательского дела в Лондонском колледже коммуникации (UAL) и начала карьеру в маркетинге в качестве цифрового продюсера.

В 2012 году она открыла свой клуб суперклубов, а в 2013 году запустила отмеченный наградами бренд кокосовых кондитерских изделий Coco Gourmand. Продукты хранились во многих магазинах, включая Great Taste Section на Селфриджес, Оксфорд-стрит. Ее первая кулинарная книга Creole Kitchen была выпущена Pavilion в июне 2015 года и включает карибские рецепты, вдохновленные французскими островами Гваделупа и Мартиника.

Creole Kitchen

Creole Kitchen is Bolosier's первая кулинарная книга, выпущенная 11 июня 2015 года. Это собрание традиционных, а также оригинальных рецептов, вдохновленных ее детством, которое она провела в Гваделупе и Мартинике. Ванесса училась готовить вместе со своим покойным отцом Габеном Болозье, учителем английского языка, который вырос на Мартинике и научился готовить у своей бабушки-индейца.

TV

Болозье появлялся на телеканале Mel Sue (ITV) и на B World Connection (Guadeloupe 1ère)

Volunteering

Болозье был волонтером в убежищах для жертв домашнего насилия во Франции (SOS Femmes) и в Великобритании (Refuge). Она принимает активное участие в борьбе за прекращение насилия в отношении женщин и девочек. Она написала диссертацию о влиянии групповой динамики на самооценку переживших домашнее насилие, а также провела семинары по вопросам здоровья, красоты и благополучия для последней группы. Она часто добровольно выступает в качестве приглашенных докладчиков для молодежи.

Ссылки

Последняя правка сделана 2021-06-18 09:34:42
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте