Войти
Департамент виноградарства и энологии в Калифорнийском университете в Дэвисе, расположен в Дэвис, Калифорния, предлагает программы бакалавриата и магистратуры в области виноградарства и виноделия. Расположенный всего в 45 минутах от Напа Wine Country, департамент имеет прочные связи с производителями вина в Калифорнии и других местах. Департамент выпустил многих известных виноделов Калифорнии.
Департамент виноградарства и Энология в Калифорнийском университете в Дэвисе отпраздновала свое 125-летие в 2005 году. Целью отдела, основанного в 1880 году по распоряжению Законодательного собрания Калифорнии, было создание исследовательского центра для помощи развивающейся винодельческой промышленности Калифорнии. Первоначально расположенный в университетском городке Калифорнийского университета в Беркли, отдел был закрыт в 1919 году с принятием закона запрета. Отделение было восстановлено в 1935 году в кампусе Дэвиса после отмены запрета. Сегодня в состав департамента входят пилотная винодельня и два исследовательских виноградника (один расположен в главном кампусе, а другой - в долине Напа). В 2001 году Роберт Мондави пожертвовал 25 миллионов долларов Колледжу сельскохозяйственных и экологических наук на создание Института вина и пищевых наук Роберта Мондави, который открылся в октябре 2008 года.
