Войти
 | |
| Тип | Пирог |
|---|---|
| Курс | Десерт |
| Место происхождения | Соединенные Штаты |
| Основные ингредиенты | Пекан, Карамель, Шоколад |
| Вариации | Шоколадные черепахи |
| Похожие блюда | Кремовый пирог |
Черепаха пирог является десерт пирог, происходящих в Соединенных Штатах. Пирог с черепахой получил свое название из-за карамели, шоколада и орехов пекан, которые используются для украшения пирогов, которые, как говорят, имеют сходство по вкусу с Черепахами DeMet, в которых используются аналогичные ингредиенты. Пирог обычно имеет корочку из крошки печенья и часто готовится с начинкой из заварного крема, мусса или чизкейка.
Говорят, что пирог был создан ныне несуществующей сетью ресторанов высокой кухни The Velvet Turtle как фирменный пирог. Готовые замороженные пироги с черепахой продаются такими брендами, как Marie Calendar's и Edwards.
