Торунн Аттераас Гарин (1947/1948 - 2 мая 2002 г.) был норвежским инженером-химиком, который работал на известных продовольственных проектах. Она работала над искусственным подсластителем аспартамом и была национальным представителем этого продукта. Она также разработала нетоксичные процессы для создания пищевых красителей и удаления кофеина из кофе. В 1977 г. окончила Инженерную политехническую школу Нью-Йоркского университета.