Войти
Ложка томатного пюре Томатное пюре - это густая жидкость, полученная путем приготовления и процеживания помидоров. Разница между томатной пастой, томатным пюре и томатным соусом заключается в консистенции ; томатное пюре имеет более густую консистенцию и более глубокий вкус, чем соус.
Определения томатного пюре варьируются от страны к стране. В США томатное пюре - это обработанный пищевой продукт, обычно состоящий только из помидоров, но его также можно найти в приправленной форме. По консистенции и составу отличается от томатного соуса или томатной пасты ; в томатном пюре обычно отсутствуют добавки, характерные для готового томатного соуса, и у него нет густоты пасты.
Пищевой портал 