Войти
| Thlaspi arvense | |
|---|---|
 | |
| Научная классификация | |
| Домен: | Эукариоты |
| Царство: | Plantae |
| Clade: | Tracheophytes |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Rosids |
| Отряд : | Brassicales |
| Семейство: | Brassicaceae |
| Род: | Thlaspi |
| Виды: | T. arvense |
| Биномиальное название | |
| Thlaspi arvense . L. | |
Thlaspi arvense, известное под общим названием полевой пенникресс, является цветущим растением в семействе капустных Brassicaceae.
Thlaspi arvense L. - зловонное безволосое однолетнее растение, вырастающее до 60 см (24 дюйма) в высоту, с вертикальными ветвями. Стеблевые листья стреловидные, узкие, зубчатые. Цветет с мая по июль кистями или шипами маленьких белых цветков с 4 чашелистиками и 4 более длинными лепестками. Позже у него появляются круглые плоские крылатые стручки с глубокой апикальной выемкой размером 1–1 см (0,39–0,39 дюйма) в поперечнике. Они содержат маленькие коричнево-черные семена.
Общее название «пенникресс» происходит от формы семян, похожих на старый английский пенни. Другие распространенные английские названия: вонючий, кресс-салат, веерообразный, полевой пенникресс, французская трава и митридатовая горчица. Относится к семейству горчичных (Brassicaceae). Пенникресс - однолетнее зимующее растение с неприятным запахом при выдавливании листьев. Вырастает до 40-80 см в зависимости от условий окружающей среды. Белые, бледно-лиловые или розовые цветы с четырьмя лепестками дают от пяти до восьми семян на одно растение. Количество хромосом равно 2x. Pennycress имеет плоские и круглые зазубренные стручки и является обычным сорняком на большей части территории Северной Америки и ее родной Евразии. Его семена имеют высокое содержание масла, и этот вид приобрел интерес в качестве потенциального сырья для производства биотоплива.
Кресс-салат высаживают и прорастают осенью и зимой в виде небольшой розетки. Центральный стебель и верхние боковые стебли оканчиваются прямостоячими кистями мелких белых цветков. Цветы самоопыляются и дают плоские семенные коробочки размером с пенни в форме сердца, содержащие до 14 семян. Каждое темно-коричневое семя имеет овальную форму и немного больше семени камелины (Camelina sativa ). Пенникресс растет как зимний однолетник на большей части Среднего Запада США и мира.
Он является родным для умеренных регионов Евразии, но является натурализованным интродуцированным видом по всей умеренной Северной Америке и, следовательно, имеет циркумполярное распределение. На Британских островах он считается археофитом (древняя интродукция).
В популяционных коллекциях дикого кресс-салата он был обнаружен в северных частях Соединенные Штаты. Среда обитания пенникресса включает пахотные земли, залежные поля, участки вдоль обочин и железных дорог, садовые участки, сорные луга и пустыри. Это растение предпочитает нарушенные районы, и его способность вторгаться в более качественные естественные среды обитания невысока.
Пенникресс хорошо растет во многих климатических условиях. Он может производить семена в северном полушарии в зимний период. В США и Средиземноморье его обычно сеют в октябре, а собирают урожай в мае / июне. Для достижения его потенциальной урожайности требуется около 300 мм осадков. Пенникресс имеет довольно низкую эффективность использования воды, требуя 405 литров воды для производства 0,45 кг семян. Ограниченная доступность воды снижает урожайность. В общем, пенникресс не очень хорошо приспособлен для засушливой среды, где естественные осадки являются единственным источником влаги.
Полевой кресс-салат - это сорняк возделываемых земель и пустошей. Исследование, проведенное в Германии, показывает, что система двойного посева кукурузы пенникресс улучшает разнообразие пауков в большей степени, чем системы двойного посева горчицы, зеленой паровой кукурузы и голой паровой кукурузы. Внесение кресс-салата в севооборот кукурузы также увеличило и стабилизировало разнообразие жужелиц более эффективно, чем севооборот горчичный (Sinapis alba)-кукуруза, севооборот зеленый пар-кукуруза или севооборот голый пар-кукуруза. В основном это было связано с равномерностью растительного покрова на протяжении всего вегетационного периода. Таким образом, биоэнергетика, полученная из двубортного кресс-салата, может поддерживать разнообразие жужелиц.
Pennycress можно использовать как часть комплексной интегрированной стратегии борьбы с сорняками. Осеннее укоренение может обеспечить почвопокровное растение ранней весной и подавить агрессивные весенние прорастающие сорняки, такие как обыкновенная ягнятина (Chenopodium album), гигантская амброзия (Ambrosia trifida) и высокорослая водяная конопля (Amaranthus tuberculatus). Джонсон и др. (2015) предположили, что подавление сорняков могло быть вызвано аллелопатическими соединениями, а не почвенным покровом, когда принимались во внимание нормы высева пенникресса и сопутствующие культуры.
Текущие исследования предполагают норму высева 1500 семян на гектар для Европы, а для США - 672 семян на гектар. Эта изменчивость связана с различным климатом. Рекомендуемая глубина заделки семян - около 1 см. Для хорошей прорастания кресс-салата необходимо около 25-40 мм воды, и он поддерживает холодные и влажные условия.
Для повышения урожайности в нескольких исследованиях оценивалось влияние удобрения на кресс-салат. Обычно покровные культуры, такие как кресс-салат, используются для поглощения доступных питательных веществ, чтобы предотвратить их вымывание. Внесение нитратных и серных удобрений положительно сказалось на урожайности семян кресс-салата, но также ни одна обработка удобрений не дала достаточного урожая.
Кресс-салаты можно собирать с помощью обычных машин, используемых для зерна / кукурузы и производство сои. Это делает его подходящим для интеграции во многие севообороты. Так как кресс-салат выращивают в зимний период, комбайны для уборки доступны весной, так как сбор всех других культур происходит в другое время года. Урожайность семян колеблется от 500 кг / га до 2400 кг / га, в то время как большинство исследований предполагают среднюю урожайность 1100 кг / га.
На Среднем Востоке В США обычным севооборотом являются соя и кукуруза. После сбора урожая поля остаются под паром. Пенникресс особенно хорошо подходит для производства масла при выращивании перед соей. Как покровная культура, выращиваемая в зимний период с уборкой урожая весной, она может эффективно снизить эрозию почвы, предотвратить вымывание питательных веществ, улучшить структуру почвы и увеличить биоразнообразие. Необходимая техника для выращивания уже имеется в регионе, так же как она используется для выращивания кукурузы и сои.
Первые попытки выращивать пенникресс как масличная культура произошла в 1994 году. Однако с 2002 года она все больше и больше рассматривается как потенциальная масличная культура, а не как «ядовитый сорняк». Высокое содержание эруковой кислоты (>300 г на кг общей DM масла семян) делает масло непригодным для пищевых целей. Пенникресс также содержит глюкозинолаты, поэтому употребление в пищу нежелательно. В последнее время кресс-масло привлекает большой интерес в качестве сырья для производства авиационного топлива и биодизеля. Масла с высоким содержанием эруиновой кислоты особенно подходят для производства авиакеросина. На характеристики масла сильно влияют особые условия окружающей среды, такие как осадки.
Из-за высокого содержания эруровой кислоты семена непригодны для употребления в пищу человеком. Вместо этого биомассу можно использовать в качестве корма для скота. Его быстрый рост в холодных условиях способствует использованию на корм в качестве второго урожая. Низкое производство биомассы делает нежелательным концентрироваться на выращивании пенникресса для производства кормов.
.
Полевой кресс-салат имеет горький вкус; его обычно пропаривают, чтобы удалить горький привкус. Чаще всего используется в салатах, иногда в сэндвич-пастах. Говорят, что он имеет характерный аромат.
Пенникресс разрабатывается как масличная культура для производства возобновляемого топлива. Этот вид можно высаживать осенью, он прорастет и сформирует вегетативную массу, которая может перезимовать. Весной богатые маслами семена можно собирать и использовать в качестве биодизельного сырья.
Pennycress относится к модельным видам растений Arabidopsis thaliana. Исследователи начали изучать генетику кресс-салата, чтобы улучшить его потенциальное использование в качестве биотопливной культуры. Например, был секвенирован транскриптом кресс-салата.
Seed 