Войти
| Halal Guys | |
|---|---|
 Очередь у тележки (2007) | |
| Информация о ресторане | |
| Год основания | 1990; 30 лет назад (1990) |
| Владелец (и) | Мохамед Абуэленейн. Ахмед Эльсака. Абдельбасет Эльсайед |
| Тип питания | Халяль, Ближневосточная кухня |
| Почтовый адрес | Углы 53-й улицы и Шестой авеню (главный и второй адреса) |
| Город | Манхэттен, Город Нью-Йорк |
| Штат | Нью-Йорк |
| Почтовый индекс | 10019 |
| Страна | США |
| Координаты | 40 ° 45 ′ 42 ″ N 73 ° 58'45 ″ W / 40,76180 ° N 73,97928 ° W / 40,76180; -73.97928 Координаты : 40 ° 45'42 ″ N 73 ° 58′45 ″ W / 40,76180 ° N 73,97928 ° W / 40,76180; -73.97928 |
| Веб-сайт | thehalalguys.com |
The Halal Guys - это halal ресторан быстрого питания , франшиза начинались как халяльные тележки на юго-восточном и юго-западном углах 53-й улицы и Шестой авеню в Манхэттене, Нью-Йорке. Новые места, как тележки с едой, так и витрины, добавляются по всему Нью-Йорку (включая витрины на 14th Street и Second Avenue ) и по всему миру.
франшиза наиболее известна своим основным блюдом, которое представляет собой блюдо с курицей или гироскопом мясом с рисом, хотя в нем также подают курицу или бутерброд с гироскопической пленкой.
The Halal Guys была основана в 1990 году выходцем из Египта Мохаммедом Абуэленейном вместе с соотечественниками Ахмедом Эльсакой и Абдельбасетом Эльсайедом как тележка для хот-догов, расположенная на юго-восточном углу 53-й улицы и Шестой авеню. Абуэленейн, однако, считал, что хот-дог не приносит удовлетворения, и в 1992 году переключился на нынешнее меню из курицы, гироскопа, риса и лаваша. В результате мусульмане водители такси из Нью-Йорка Они бросились в тележку за ее способность быстро и относительно недорого приготовить халяльную еду. Когда молва распространилась через этих таксистов, операторы создали фирменное блюдо, блюдо с курицей и рисом, которое было популяризировано в мусульманской общине города.
тележка имеет вызвали снижение популярности продавцов хот-догов в Нью-Йорке и повлияли на многие имитационные тележки. Тележка под названием «Лучшая халяльная еда Нью-Йорка» также находится на юго-западном углу 53-й улицы и Шестой авеню. Неизвестно, какая тележка была установлена на перекрестке первой.
28 октября 2006 года драка, начавшаяся в очереди, закончилась тем, что 23-летний Зиад Тайех нанес ножевые ранения и убил 19-летнего Тайрона Гиббонса. Драка началась после того, как один обвинил другого в разрезании строки. Позже Тайе был признан невиновным, так как присяжные сочли, что он действовал в целях самообороны. The New York Times однажды сообщила, что владельцы наняли вышибал.
Halal Guys пожертвовали 30 000 долларов Общественный колледж Ла Гуардия в 2016 году на средства, предназначенные для финансирования стипендий для студентов, испытывающих финансовые затруднения.
The Halal Guys обслуживает "американские халяльные " тарелки и бутерброды, приготовленные с использованием таких ингредиентов, как курица, гироскопическое мясо, фалафель и рис. Вкус описан как смесь ароматов Средиземноморья и Ближнего Востока. Халяльные парни также подают белый соус приправу, которую посетители называют фаворитом и которая была описана как «знаменитая». Белый соус халяльных парней, «дальний родственник цацики», был предметом множества воссозданий на основе ингредиентов на упаковке, но безрезультатно. Подобную приправу можно найти во всех или в большинстве других халяльных тележек в Нью-Йорке, но рецепт, вероятно, часто меняется от тележки к тележке. The Halal Guys также готовит красный острый соус.
Интерьер франшизы в Спрингфилде, штат Вирджиния, июнь 2018 года После того, как к ним обращались много раз, сдерживая франчайзинг в ожидании компании, которая будет уважать их происхождение и основные ценности, Halal Guys наняли Fransmart, франчайзинговую компанию по развитию, которая стояла за успехом и стремительным ростом Qdoba Mexican Grill и Five Guys, июнь 2014 г. В течение первого года после запуска кампании по расширению франшизы они закрыли сделки по Калифорнии ; Нью-Джерси ; Коннектикут ; Вирджиния ; Вашингтон, округ Колумбия ; Хьюстон и Остин, Техас ; Чикаго, Иллинойс, а также международные сделки для Канады, Филиппин, Малайзии и Индонезии. В общей сложности это более 200 объектов в стадии разработки.
В 2005 году Цыпленок и Райс была одним из четырех финалистов премии «Венди», представленной группой защиты уличных торговцев Нью-Йорка, известной как Проект уличных торговцев. Цыпленок и рис в конечном итоге проиграли Рольфу Бабиэлю из Hallo Berlin, тележки с сосисками на 54-м и 5-м местах.
Кроме того, популярности тележки способствовали известные покупатели.. Шеф-повар Кристофер Ли, который был одним из лучших новых поваров журнала Food Wine Magazine в 2006 году, в интервью журналу упомянул, что он «не может оставаться в стороне от этого» и однажды был там на Рождество. Ева ждет два с половиной часа на морозе.
С тех пор тележка стала популярной кухней в Нью-Йорке, и ее слышали даже на Гавайях. Это вызвало рост конкуренции среди уличных тележек с мясом в Мидтауне Манхэттена. Очереди обычно разрастаются до более чем часа ожидания. В Университете Нью-Йорка также есть студенческий клуб, посвященный тележке с едой.
The Halal Guys были удостоены награды за мультикультурность 2014 года от Консорциума потребителей американских мусульман за их продвижение разнообразия и мультикультурализма., и их причастность ко всем меньшинствам в Америке.
