Подписаться

The Ashvale

Последняя правка сделана 2021-06-10 04:57:48 Править

Scottish ресторан Первая ветка на Грейт-Вестерн Роуд Абердина Пикша, чипсы и мягкий горох

Эшвейл - это сеть рыбы и чип рестораны и еда на вынос на северо-востоке Шотландии.

Главный ресторан, открывшийся в 1979 году, находится на Грейт Вестерн Роуд в Абердине. Есть другие рестораны и еда на вынос в Banchory, Portlethen, Brechin, Dundee, Elgin, Эллон и Инверури. К середине 1990-х ресторанный комплекс в Абердине имел 300 посадочных мест и был открыт 7 дней в неделю. В 2004 году сеть обслуживала около 30 000 покупателей каждую неделю, продавая около 18 000 рыбного филе.

Ее успешная стратегия - покупать рыбу лучшего качества, но продавать ее по той же цене, что и конкуренты. Таким образом, его маржа ниже, но он компенсирует это большим объемом работы, работающим с полудня до часу ночи, семь дней в неделю и довольно загруженным на протяжении всего периода.

Содержание

  • 1 Награда
  • 2 Кит
  • 3 знаменитости
  • 4 отзыва
  • 5 внешних ссылок

Награды

Ashvale выиграла множество наград в 1990-х годах, прежде чем прекратить участие в соревнованиях:

  • Scotland's Fish и магазин чипсов года 1989/1990
  • Магазин рыбы и чипсов Шотландии 1990/1991
  • Магазин рыбы и чипсов в Шотландии 1993/1994
  • Великобритания Магазин рыбы и чипсов 1990/1991
  • UK Enterprise Award 1989/1990
  • UK Enterprise Award 1990/1991
  • UK Enterprise Award 1996/1997

Операционный директор Стюарт Девайн поддерживает Королевскую национальную миссию глубоководных рыбаков и был награжден MBE за заслуги перед рыбной промышленностью.

Кит

Самое известное блюдо Эшвейла - это кит из Пепеля, который представляет собой 1 lb филе пикши. Тем, кто успешно выполнил задание поесть кита, выдается сертификат, можно купить памятную кружку и бесплатно предложить еще один «Кит» или, альтернативно, десерт.

Знаменитости

У ресторана Aberdeen было много знаменитостей, в том числе:

В 2010 году Шотландская ассоциация по обучению морепродуктов использовала Ресторан «Абердин» как место для ужина в честь 150-летия рыбного ужина.

Ссылки

Внешние ссылки

Координаты : 57 ° 8'22 ″ N 2 ° 6'56 ″ W / 57,13944 ° N 2,11556 ° W / 57,13944; -2,11556

Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: mail@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте
Список материалов:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26