Войти
| Стивен Яфа | |
|---|---|
| Родившийся | Соединенные Штаты |
| профессия | Сценарист, журналист |
| Язык | английский |
| Альма-матер | Дартмутский колледж, Университет Карнеги-Меллон |
| Супруга | Бонни Дахан |
| Веб-сайт | |
| Stephenyafa.net | |
Стивен Яфа - американский сценарист, писатель и спикер. Он был известен своим сценарием 1968 года, «Будь курс» Пакстона Куигли, романом, удостоенным награды Гильдии писателей Америки. Фильм был переименован в « Трое на чердаке ». Отзывы не были хорошими, и Variety отметили, что Яфа отрекся от фотографии. Яфа вместе с Эдвардом Хьюмом написал сценарий к фильму 1971 года « Саммертри», основанному на успешной пьесе Рона Коуэна.
Яфа также известен своей первой научно-популярной книгой « Большой хлопок», изданной Viking в 2005 году и переизданной как « Хлопок: биография революционного волокна », изданной Penguin в 2006 году. У него взяли интервью о книге на Общественном радио Иллинойса. Его последняя книга - « Зерно истины: почему употребление пшеницы может улучшить ваше здоровье».
Яфа является выпускником Дартмутского колледжа, с МИД из Карнеги-Меллона.
Другие статьи Яфы включают статьи о вине, главу в книге о происхождении вина и статью о торговле детьми. В 2005 году книга Yafa's Big Cotton была названа лучшей книгой года по версии San Francisco Chronicle : «Яфа ведет хронику всего, от приручения хлопка 5550 лет назад в Азии, Африке и Южной Америке до появления джинсовой ткани, самой американской ткани, и сегодняшняя противоречивая биоинженерия ».
В 2005 году, назвав свой лейбл «Segue», чтобы отразить переход от любителя вина и писателя к коммерческому виноделу, Яфа начал профессионально производить вино Пино Нуар в небольших масштабах. В 2005 году он произвел 50 ящиков. В 2007 году он произвел 150 ящиков, которые в 2009 году были оценены принцем Пино "Достойно". В 2007 году журнал Wines amp; Vines опубликовал серию из трех частей, которые Яфа написал о своем опыте, под названием "Going Pro". "
В От No-месить до Закваски Виктория Миллер назвал Зерно Истины один из лучших книг по глютена.
Яфа женат на Бонни Дахан, имеет троих взрослых детей и живет в округе Марин, Калифорния. Яфа был мотивирован исследовать и писать о пшенице и глютене после того, как его жене был поставлен диагноз «глютеновая шейка», и теперь он продвигает медленно ферментированный или домашний хлеб.
