A спиральный клапан или спиральный клапан представляет собой нижнюю часть в форме штопора кишечника некоторых акул, Acipenseriformes (осетр и веслонос ), скатов, скаты, бичиры, Lepisosteiformes (гарс) и двоякодышащие. Модификация подвздошной кишки, спиральный клапан изнутри скручен или скручен, чтобы увеличить площадь поверхности кишечника и увеличить всасывание питательных веществ.
Кишечник акулы намного короче, чем у млекопитающих. Акулы компенсировали эту проблему за счет наличия спирального клапана или спирального клапана внутри кишечника для увеличения абсорбирующей поверхности кишечника. Сохранение перевариваемого материала в подвздошной кишке в течение длительного периода обеспечивается максимальным усвоением питательных веществ. По этой причине многие акулы и родственные им рыбы кормятся очень редко. Пища проходит в сравнительно короткую толстую кишку акулы почти полностью переваренной, а затем выходит из клоаки и вентилируется.
Следствием того, что спиральный клапан сужает просвет подвздошной кишки, акулы не могут пропускать большие твердые предметы (например, кости ) через нижнюю часть кишечника. Такие объекты скорее остаются в желудке до тех пор, пока не будут достаточно разрушены для прохождения через область клапана, или срыгивают. Следовательно, желудки акул часто содержат предметы, представляющие интерес, которые позволяют определить, чем питаются животные, а также непищевые предметы, съеденные во время безумного кормления.
. Акулы также обладают ректальной железой, которая удаляет излишки соли.