Войти
 | |
| Аббревиатура | SFA |
|---|---|
| Девиз | Создавайте будущее еды. |
| Формирование | 1952; 68 лет назад (1952 г.) |
| Основана в | Нью-Йорке |
| Тип | некоммерческая |
| Президент | Фил Кафаракис |
| Ранее называлась | Национальной ассоциацией Торговля специализированными продуктами питания |
Specialty Food Association, Inc. (SFA ) - это торговая ассоциация, основанная на членстве в США, представляющая около 3800 компаний-членов. SFA была основана в 1952 году с целью стимулирования торговли, коммерции и интереса к пищевой промышленности в США, ее стоимость по состоянию на май 2020 года составила 148 миллиардов долларов.
Ассоциация не является -коммерческая организация, членами которой являются ремесленники, поставщики, импортеры и предприниматели, а также дистрибьюторы, розничные торговцы и другие лица, участвующие в торговле специализированными продуктами питания.
Фил Кафаракис был назначен президентом SFA в июле 2016 года.
Ассоциация специализированного питания является источником отраслевой информации, образовательных мероприятий, а также возможностей личного и онлайн-общения, включая семинары, программы сертификации и обучения, а также мероприятия.
Среди программ Ассоциации - это ежегодная Зимняя выставка модной еды, которая традиционно проводится в январе в Сан-Франциско, Калифорния, в Moscone Center, и ежегодная Летняя выставка модной еды, которая традиционно проводится в конце июня в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк, в Центр Джейкоба Джавитса.
Summer Fancy Food Show - крупнейшее шоу деликатесов в Северной Америке, ежегодно собирающее 34 000 посетителей и 2400 экспонентов. В выставке примут участие более 50 стран, в том числе Италия в качестве страны-партнера на 2020 год.
Ежеквартальное издание Ассоциации, журнал Specialty Food, по состоянию на июнь 2018 года имеет тираж более 32 000 профессионалов в области торговли. Ежедневный информационный бюллетень по электронной почте Specialty Food News Daily по состоянию на июнь 2018 года охватывает более 52 000 человек каждый рабочий день.
Special Food Association ежегодно присуждает награды sofi, которые признают творчество и пробовать различные категории продуктов в индустрии специализированных пищевых продуктов. Весной объявляются золотые, серебряные, бронзовые и новинки победителей, которые будут отмечены на обеих выставках Fancy Food Show. На каждой летней выставке объявляется продукт года. Ежегодная награда Leadership Awards присуждается лидерам отрасли, которые являются активными членами SFA и возглавляют позитивные экологические, общественные и деловые практики.
Миссия SFA в области специализированной пищевой промышленности состоит в том, чтобы отмечать людей, чьи достижения, влияние, вклад, инновации и успехи в пищевой промышленности заслуживают похвалы и признания. Ежегодно несколько человек попадают в Зал славы. Награды Ассоциации за заслуги в жизни присуждаются выдающимся пионерам отрасли.
Speciality Food Association (ранее NASFT) в настоящее время находится по адресу 136 Madison Ave в New Йорк.
