Цыпленок в соевом соусе

редактировать
Соя соус из курицы
Соевый соус Chicken.jpg
КурсОсновные блюда
Место происхожденияКитай
Регион или штатГуандун
Основные ингредиентыкурица, соевый соус
Цыпленок в соевом соусе
Традиционный китайский 豉 油 雞
Упрощенный китайский 豉 油 鸡
Ханью Пиньинь chǐyóujī
Кантонский Йельский si yau gai
Буквальное значениецыпленок в соевом соусе
Альтернативный китайский имя
Традиционный китайский 醬油 雞
Упрощенный китайский 酱油 鸡

Цыпленок в соевом соусе - это традиционный Кантонская кухня блюдо из курицы, приготовленное с соевым соусом. В Гонконге.

это блюдо считается сиу мэй. Еще одно кантонское блюдо, белая курица, часто подается с соусом из соевого соуса, более вкусное. мяса, где заметна свежесть курицы.

Сингапур Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, самый дешевый отмеченный звездой Мишлен ресторан в мире, специализируется на этом блюде и предлагает его за аналогичные 2 доллара США.

См. также

Ссылки

Внешние links

Викиучебники Поваренная книга содержит рецепт / модуль по
Последняя правка сделана 2021-06-09 01:07:22
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте