Спящие акулы | |
---|---|
Somniosus microcephalus | |
Научная классификация | |
Домен: | Eukaryota |
Царство: | Animalia |
Тип: | Chordata |
Класс: | Chondrichthyes |
Отряд: | Squaliformes |
Семейство: | Somniosidae. D. С. Джордан, 1888 |
Разнообразие | |
6 родов, 20 видов; См. Текст. |
Somniosidae - это семейство акул в отряде Squaliformes, широко известных как спящие акулы . Общее название «спящая акула» происходит от их медленного плавания, низкого уровня активности и воспринимаемой неагрессивной природы.
Somniosidae можно найти в:
Клювы, извлеченные из желудков спящих акул, предполагают, что они питаются гигантскими кальмарами.
Гренландские акулы из семейства Somniosidae охотятся за едой в Исландии. В наше время многие гренландские акулы, используемые для производства хакарлов, покупаются с рыболовных судов, где акулы попали в рыболовные сети. Туша акулы традиционно ферментируется в неглубокой яме с камнями, помещенными на вершину акулы, что позволяет ядовитым внутренним жидкостям, таким как мочевина и оксид триметиламина, вытесняться и выводиться из тела. Затем мясо выдерживается в течение нескольких месяцев, что делает его безопасным для употребления в пищу.