Войти
Логотип Solo Foods Solo Foods, Inc. (официальное название: Sokol and Company, Inc.. ) - производитель пищевых ингредиентов, производитель десертных фруктовых и ореховых начинок Solo and Baker, крем из зефира и тостовый крем из зефира, фруктовые масла Simon Fischer, марципан, миндальная паста и азиатские кулинарные соусы Чуна. Компания Sokol Company, расположенная в Countryside, Illinois, обеспечивает производство, упаковку и переработку пищевых продуктов для розничных и промышленных рынков, а также продукты из анчоуса, упакованные под торговой маркой Certified Savory.
Сегодня линейка Solo включает 13 разновидности начинок и начинок для тортов, кондитерских и десертных изделий: миндаль, яблоко, абрикос, черника, вишня, финик, орех, пекан, ананас, мак, чернослив, малина и клубника; миндальная паста и марципан; Ароматизаторы марки Baker (миндаль, яблоко, абрикос, черника, вишня, финики, орех, персик, ананас, мак, чернослив, малина и клубника); Начинки для пекарен (яблоко, вишня, черника, персик, ягодный микс) Зефирный крем Solo и поджаренный крем из зефира; а также кисло-сладкий соус марки Chun’s, рыбный соус, кунжутный чеснок, кинза терияки, чили-уксус, чили лемонграсс, тайские арахисовые маринады и соусы для макания.
В 2010 году Solo представила "Whoopie Do!" микс "вуупи-пирог" доступен как в классическом стиле, так и в стиле s'mores, а также "Let's Wing It!" линия смесей для покрытия куриных крылышек под брендом Tasty Delite. Также в 2010 году Соло приобрела бизнес EggNog Бордена у компании J. M. Smucker.
Нынешний президент «Сокол и компания» - правнук основателя, Джон Сокол Новак-младший, нынешним операционным директором является Ральф Пирритано.
Джон Сокол перед своим продуктовым магазином с семьей и служащими. Компания Solo Foods была основана Джоном А. Соколом, иммигрантом из Чехословакии, который приехал в Чикаго в 1889 году и занялся продовольственным бизнесом. и к 1902 году владел четырьмя продуктовыми магазинами. В 1905 году «Сокол» начал оптовый бизнес по продаже кофе, чая и специй и в 1907 году зарегистрировал название «Сокол и компания».
После Первой мировой войны «Сокол» помог основать Чехословацко-американскую торговую палату, а также установил контакты с европейскими импортерами. чтобы позволить своей чикагской компании покупать травы и специи. Этот шаг помог создать линию продуктов питания Solo, которая была представлена в 1920-х годах. Консервированные начинки для тортов и кондитерских изделий из чернослива и импортированных из Европы семян мака пользовались успехом. Позже компания расширилась на производство обезвоженных продуктов, импортных специй и других фруктовых начинок для десертов Solo.
Сокол производит широкий ассортимент ингредиентов для пищевой промышленности, включая фруктовые и ореховые начинки, глазурь, карамель, шоколад, фруктовые глазури, соусы, замороженные десертные основы и пестрые.
Производственные мощности:
Бренд Solo's Certified Savory - крупнейший производитель пасты из анчоуса и порошка из анчоуса в США.
Основными направлениями деятельности Solo Foods являются сладкие и соленые пищевые ингредиенты
