Глюконат натрия

Глюконат натрия

Имена
Название IUPAC Натрий (2R, 3S, 4R, 5R) -2,3,4,5,6-пентагидроксигексаноат
Другие названия Натрий D -глюконат
Идентификаторы
Номер CAS	527-07-1
3D-модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ChEBI	CHEBI: 84997
ChEMBL	ChEMBL1200919
ChemSpider	76397
ECHA InfoCard	100.007.644
Номер E	E576 (регуляторы кислотности,...)
PubChem CID	23672301
UNII	R6Q3791S76
Панель управления CompTox (EPA )	DTXSID7027170
InChI InChI = 1S / C6H12O7.Na / c7-1-2 (8) 3 (9) 4 (10) 5 (11) 6 (12) 13; / h2-5,7-11H, 1H2, (H, 12,13); / q; + 1 / p-1 / t2-, 3-, 4 +, 5 -; / m1./s1 Обозначение: UPMFZISCCZSDND-JJKGCWMISA-M InChI = 1S / C6H12O7.Na / c7-1-2 (8) 3 (9) 4 (10) 5 (11) 6 (12) 13; / h2-5,7-11H, 1H2, (H, 12,13); / q; + 1 / p-1 / t2-, 3-, 4 +, 5 -; / m1./s1
УЛЫБКИ [Na +]. [O-] C (= O) [C @ H] (O) [C @@ H] (O) [C @H] (O) [C @ H] (O) CO
Свойства
Химическая формула	C6H11NaO 7
Молярная масса	218,137 г · моль
Внешний вид	Белый порошок
Запах	Без запаха
Растворимость в воде	58 г / 100 мл
Растворимость в этаноле и диэтиловом эфире	Слабо растворим
Опасности
Смертельная доза или концентрация (LD, LC):
LD50(средняя доза )	10380 мг / кг (перорально, крыса)
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их standa первое состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N (что такое ?)
Ссылки в ink

Глюконат натрия представляет собой соединение формулы NaC 6H11O7. Это натриевая соль глюконовой кислоты. Его номер E - E576. Глюконат натрия широко используется при крашении текстиля, печати и водоочистке металлических поверхностей. Он также используется в качестве хелатирующего агента , агента для очистки стальной поверхности, очищающего агента для стеклянных бутылок и в качестве хелатирующего агента в промышленности по производству цемента, гальванических покрытий и окраски оксида алюминия. Это белый порошок, хорошо растворимый в воде.

Ссылки

.