Сморщивание

Частично сморщенный виноград Пино Нуар. Оставленный на виноградной лозе в винограднике Les Hâtes в Бургундии (Кот-де-Бон) после основного урожая.

Shrivelling - это природное явление, когда объект с прикрепленным суб- эластичным покрытием, каким-то образом уменьшен его внутренний объем. Покрытие, которое не может больше сжиматься, в этом случае вынуждено сморщиться и изгибаться, чтобы сохранить площадь поверхности при сохранении меньшего объема.

• 1 Продукты питания
• 2 См. Также
• 3 Ссылки
• 4 Внешние ссылки

Например, при производстве изюма производители сохнут виноград путем сушки (обезвоживания ) им.

• 

  Сморщенный кальмар

• 

  Последовательность изображений, на которых персик разлагается и сморщивается в течение шести дней

• 

  Сморщенные, сушеные креветки

• Пищевой портал

• Список сушеных продуктов

• Исследования по выращиванию золотого яблока (Spondias cyherea) с особым упором на послеуборочную технологию и обработку. Нагрудник. Ортон IICA / CATIE. п. 34.

• СМИ, относящиеся к Shrivelling на Wikimedia Commons
• Словарное определение shrivelling в Wiktionary

.