Серж Хови (1920 - 5 мая 1989 г.) был композитором и этномузыковедом.
Хови родился в Нью-Йорке в 1920 году. Он изучал фортепиано у Эдварда Стойерманна и композицию у Ханнса Эйслера и Арнольд Шенберг. Он был музыкальным руководителем первой американской постановки Бертольда Брехта Жизнь Галилео в Лос-Анджелесе в 1947 году. Он сочинил театральные партитуры для и других.
В 1976 году, когда Джин Редпат начала запись полных песен Роберта Бернса, Хови исследовал и аранжировал 324 песни для проекта, но умер до того, как проект был завершен., осталось только семь из запланированных двадцати двух томов.
Хови умер в Пасифик Палисейдс, Калифорния, после двадцатилетней борьбы с болезнью Лу Герига.