Селина Джуул

Селина Джуул
Селина Джул в 2015 году
Родилась	(1980-03-07) 7 марта 1980 г. (возраст 40). Москва, Советский Союз
Национальность	Русский / Датчанин
Образование	Датская школа СМИ и журналистики
Род занятий	Пищевые отходы активист
Веб-сайт	http://www.selinajuul.com/

Селина Юул (родилась 7 марта 1980 года в Москве, Советский Союз ), русская- Датская активистка и графический дизайнер, известная своей работой по сокращению пищевых отходов. В 2008 году она основала потребительскую организацию Stop Wasting Food (Датский : Stop Spild af Mad). Она написала кулинарную книгу Stop spild af mad: En kogebog med Simply (Stop Wasting Food: A Cookbook with More) в 2011 году и написал множество статей на тему пищевых отходов. В дополнение к своей деятельности она работала графическим дизайнером и иллюстратором.

Селина Юул имеет степень бакалавра Датской школы СМИ и журналистики (ранее известный как Датский институт графических искусств).

Ее опыт нехватки продовольствия в детстве в России в 1980-е годы вдохновила ее на работу по борьбе с пищевыми отходами. Благодаря работе кампании Stop Wasting Food, Дания сократила объем пищевых отходов на 25% за 5 лет (2010-2015).

Селина Юул получила несколько наград за свою активную деятельность. В 2013 году она выиграла Экологическую премию Северного Совета и датскую социал-демократов 'премию Свенда Аукена. В 2014 году она была названа датчанкой года (датчанин : Årets Dansker) газетой Berlingske. Она ведет блог для The Huffington Post и датской газеты Politiken.