Войти
 | |
| Торговое название | Second Cup Coffee Co. |
|---|---|
| Тип | Public |
| Торгуется как | TSX : AEG |
| Промышленность | Кофе |
| Основана | 1975 г.; 45 лет назад (1975 г.) в Торонто, Онтарио, Канада |
| Штаб-квартира | Миссисога, Онтарио, Канада |
| Ключевые люди | Стивен Пелтон (генеральный директор) |
| Продукция |
|
| Выручка |  CAN $ 23,63 млн. (2017) |
| Операционная прибыль |  CAN $ 976 тыс. (2017) |
| Чистая прибыль | CAN $ -3,09 млн (2017) |
| Общая сумма активов | 44,7 млн канадских долларов (2017) |
| Общий капитал | 28,26 млн канадских долларов (2017) |
| Веб-сайт | secondcup.com  |
Second Cup Coffee Co., также известная как Second Cup CAFÉ Cie, является канадским продавцом и обжарщиком кофе. которая управляет более чем 240 кафе по всей стране. Ее штаб-квартира находится в Миссиссога, Онтарио. В ее магазинах продаются горячие и холодные напитки, выпечка, закуски, фасованные продукты питания, горячие и холодные сэндвичи., а также питьевую посуду, в том числе кружки и стаканы.
Компания Second Cup имеет франшизу в США, Марокко, Саудовская Аравия, Бахрейн, Кувейт, Оман, Катар, Ливан, Иордания, Египет, Финляндия, Объединенные Арабские Эмираты, Ирак, Сирия, Йемен, Кипр, Азербайджан, Ангола, Гана, Литва, Румыния, Пакистан, Великобритания, Филиппины, Бангладеш и Польша.
Tassimo Напитки Second Cup были запущены в сентябре 2012 года,
8 ноября 2019 года Second Cup объявила о планах изменить свое название на Aegis Brands Inc. в ожидании одобрения акционеров в следующем году. Компания планирует открыть два магазина каннабиса в Калгари в начале 2020 года и планирует расширение в Онтарио.
Second Cup была основана в 1975 году Томом Каллиганом и Фрэнком О'Ди в Торонто, Онтарио, Канада. В конце концов Каллиган приобрел акции O'Dea, расширив их до сети из 150 магазинов; он продал его в 1988 году основателю mmmuffins Майклу Брегману.
В качестве председателя и генерального директора Халил Аль Гавад открыл акционерную компанию Second Cup в 1993 году. Аль Гавад продал компанию Cara Operations Limited в 2002 году.
В ноябре 2006 года, Кара продал Second Cup компании Dinecorp Hospitality, которую контролировал бывший генеральный директор Cara Гейб Цампальерос, который стал председателем Second Cup. Цампальерос умер 11 марта 2009 года. Права на товарный знак были впоследствии разделены между Канадой (The Second Cup Ltd.) и международной (The Second Cup Coffee Company Inc.). Стейси Моубрей была главой канадской компании, а Джим Рагас возглавляет международную компанию. Стейси Моубри, генеральный директор Second Cup с 2008 по 2014 год, заявила, что Second Cup находится в «режиме роста». Одна из ее целей состояла в том, чтобы получить экологические сертификаты и сертификаты справедливой торговли для каждой кофейной смеси в меню второй чашки.
Второй Кубок был показан в эпизоде Босс под прикрытием (канадский сериал), который транслировался в марте 2012 года на телеканале W Network. Эпизод находится под руководством генерального директора Стейси Моубрей. Она демонстрирует свои усилия по вдохновению на перемены с точки зрения своих непосредственных сотрудников и продвижению имиджа Second Cup как компании, которая заботится о кафе и обеспечивает лучший опыт. В апреле 2015 года Second Cup запустила программу вознаграждений, которая позволяет пользователям зарабатывать баллы с помощью мобильного приложения.
Аликс Бокс был генеральным директором и президентом The Second Cup Ltd. с 2014 года до внезапного ухода в мае 2017 года. Ее временно заменил Гарри Макдональд.
12 апреля 2018 года Брегман объявил о соглашении с National Access Cannabis на разработку и преобразование сети развлекательных магазинов каннабиса. Second Cup согласилась преобразовать некоторые из своих заведений в западной Канаде в развлекательные аптеки с каннабисом, без продажи в кафе продуктов, связанных с каннабисом, и при условии получения компанией Second Cup необходимых лицензий от провинции, а также одобрения франчайзи и арендодателей... Second Cup заявил, что этот альянс предоставит компании возможность использовать свои активы в сфере недвижимости для повышения ценности для франчайзи, не затрагивая планы по инновациям в новых продуктах и открытию новых кафе по всей Канаде.
В августе 2018 г. компания уже рассматривала, какое из ее месторасположений в Онтарио может быть подходящим в качестве розничных магазинов каннабиса в качестве альтернативы их текущему использованию в сочетании с National Access Cannabis.
5 декабря 2019 года Aegis Brands, Inc. объявила о приобретении сети кофеен в Оттаве Bridgehead Coffee за 11 миллионов долларов.
В процессе сбора урожая Second Cup принимает два метода обработки кофейной вишни для отделения кофейных зерен от вишни. Первый процесс называется сухим или немытым. Вишни сушат на солнце, а затем измельчают, чтобы удалить внешние слои. Полученный кофе имеет большую консистенцию и меньшую кислотность. Второй процесс называется влажным или промыванием, при котором семена выдавливаются из кожуры вишни. Затем семена замачивают в резервуаре для брожения, чтобы удалить внешние слои. В результате получается плотный и более кислый кофе.
В процессе обжарки кофе в Second Cup используется периодическая обжарка: небольшие партии семян по 100–200 кг помещаются в отдельные обжарочные машины. Этот метод обеспечивает больший контроль качества по сравнению с другими методами, такими как непрерывная обжарка.
Портфолио кофе Second Cup состоит из пяти различных категорий, организованных по регионам и добавлен ли аромат. Категории называются: Африка, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка, Многорегиональный и Ароматизированный. Вторая чашка получает кофейные смеси из самых разных стран.
Панама - самая маленькая страна в Центральной Америке, где выращивают кофе, а смесь El Toucan компании Second Cup собирают в вулканических горах Панамы. Колумбия имеет 12% мировых поставок кофе, и именно здесь Second Cup получает смесь San Agustin. Смесь Fazenda Vista Alegre из Second Cup из Бразилии.
Rainforest Alliance - международная некоммерческая организация, которая работает над сохранением биоразнообразия и продвижением справедливого обращения рабочих. Кофейные фермы, сертифицированные Rainforest Alliance, должны соответствовать стандартам, которые включают защиту ферм, почв, водных путей и дикой природы; рабочие находятся в безопасных условиях труда; рабочие имеют хорошее жилье, медицинское обслуживание и доступ к школам для своих детей. 80% кофе из второй чашки сертифицированы Rainforest Alliance. Цель генерального директора Стейси Моубри - получить сертификаты защиты окружающей среды и справедливой торговли для каждой смеси в меню Second Cup. Следующие сертификаты позволят достичь этой цели.
Начиная с осени 2011 года, Second Cup предлагает 10 смесей цельнолистового чая и травяные тизаны, сертифицированные по правилам справедливой торговли. К ним относятся: чай Earl Grey, английский завтрак для завтрака, английский завтрак без кофеина, зеленый чай, жасминовый чай, чайный чай., Wildberry, Ромашковый чай, Мятный чай и Holiday Blend.
В 2001 году Реаль Матье, член Фронта освобождения Квебека (FLQ), который в 1967 году был осужден. к девяти годам тюремного заключения за террористическую деятельность, включая убийство, был признан виновным в подрыве зажигания трех локаций Второго Кубка в Монреале. Ответственность за взрывы взяла на себя Brigade d'autodéfense du français (BAF) (в переводе с французского - «Бригада самообороны»). BAF заявила, что нацелена на магазины из-за того, что компания использовала свое встроенное английское название «Second Cup», требующее включения французского в название бизнеса. После освещения в средствах массовой информации взрывов взрывов, многие локации Second Cup в Квебеке изменили свои вывески на Les cafés Second Cup.
Канадский портал 
Портал напитков 
Портал компаний 
Портал кофе  | На Викискладе есть материалы, связанные с Second Cup. |
