Войти
 | |||||||||||
| Местоположение | Бамберг, Германия | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Координаты | 49 ° 53′30 ″ N 10 ° 53′05 ″ E / 49,89167 ° N 10,88472 ° E / 49,89167; 10,88472 Координаты : 49 ° 53′30 ″ N 10 ° 53′05 ″ E / 49,89167 ° N 10,88472 ° E / 49,89167; 10.88472 | ||||||||||
| Открыт | 1405 (1405) | ||||||||||
| Веб-сайт | www.schlenkerla.de / ru | ||||||||||
| Активное пиво | |||||||||||
| |||||||||||
| Сезонные сорта пива | |||||||||||
| |||||||||||
Schlenkerla Rauchbier (получен в 2003 г.) Schlenkerla - исторический пивной паб в Бамберге, Франконии, Германии, известный своими копчеными Aecht Schlenkerla Rauchbier.
Aecht Schlenkerla Rauchbier We izen Aecht Schlenkerla Rauchbier имеет отчетливо дымный аромат и вкус, который неизменно присутствует среди трех разновидностей: urbock, märzen и weizen. Пивоварня также производит хеллес, который, хотя используемое зерно не копченое, по-прежнему имеет дымный вкус, потому что для его производства и Раухбира используются те же чайники и дрожжи. шнапс, приготовленный из раухбира, также можно заказать в пабе и ресторане Schlenkerla.
Пивоварня работает с 1405 года, когда это был паб, известный как Zum Blauen Löwen («У синего льва»). В таверне Schlenkerla есть готический потолок, известный как Dominikanerklause.
Шленкерла примерно переводится как «Висящий». Schlenkern - это немецкий глагол, означающий качаться или болтаться. Суффикс -la типичен для восточно-франконского диалекта. Сообщается, что это название происходит от пивовара с хромающей походкой, изображение которого можно увидеть на бутылке Aecht Schlenkerla Rauchbier. Юридическое название пивоварни - HellerBräu Trum KG, в честь семьи Трум, которая владеет и управляет ею на протяжении шести поколений.
Портал компаний 
Портал напитков .
