Лионский Социссон

редактировать

Saucisson de Lyon - это большая вяленая свинина колбаса (saucisson sec ) в Лионской кухне. Иногда в него входит говядина или ликер.

Он похож на другие большие французские вяленые колбасы, такие как Арль, Лотарингия и Бургундия.

Список литературы

Последняя правка сделана 2021-06-07 03:44:23
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте