Satureja thymbra | |
---|---|
Научная классификация | |
Домен: | Eukaryota |
Королевство: | Планты |
Клэйд: | Трак heophytes |
Clade: | Покровосеменные |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Asterids |
Отряд: | Lamiales |
Семейство: | Lamiaceae |
Род : | Satureja |
Виды: | S. tymbra |
Биномиальное название | |
Satureja tymbra . L. | |
Синонимы | |
|
Satureja tymbra, широко известный как чабер с Крита, чабер с мутовками, чабер розовый и римский иссоп (арабский: za'atar rumi; za'atar franji) - многолетнее зеленое растение семейства Lamiaceae с сильно пахнущими листьями, эндемичны Ливии, юго-восточной Европе от Сардинии до Турции ; Кипр, Ливан и Израиль (Палестина ). Карликовый кустарник известен своими темно-зелеными листьями и вырастает до 20–50 см в высоту, с розовыми или пурпурными цветами, которые цветут с конца марта до конца мая до начала июня.
Полукустарник растет в основном в средиземноморских лесах и кустарниках, хорошо приспосабливаясь к более высоким высотам, но также встречается на скалистых известняковых оврагах как подлесок и вдоль грунтовых дорог. В Израиле растение обычно встречается в районе горы Кармель, к югу от Хайфы, а также в горном районе Верхней Галилеи, в Самария и в Иудейских горах, процветающих в областях, где почвы в основном состоят из terra rossa и твердого известняка, а также мела. Растение редко встречается на прибрежных равнинах или в долине реки Иордан.
Листья ароматического растения Satureja tymbra имеют многочисленные железистые трихомы двух морфологически различных типов: железистые волоски и железистые чешуйки. Листья супротивные, цельные, гладкие. Цветки растут мутовками и варьируются от розового до фиолетового. Его плодовые стручки шизокарпы. Satureja tymbra имеет светло-коричневую кору с множеством прямостоячих молодых побегов, несколько четырехугольных, железисто-точечных и опушенных короткими пушистыми белыми волосками.
Его листья сидячие, как правило, расположены в конденсированных группах соцветий, состоящих из пары сидячих кистей, расположенных вокруг оси и одинаково с многочисленными ланцетными прицветниками длиной около 5 мм и шириной 2 мм.
Анализ химического состава растения показывает, что Satureja tymbra, сорта, выращенные в Израиле, содержат очень высокое содержание химических веществ γ-терпинен (15,9%) и п-цимола (12,4%), при этом наибольшая концентрация карвакрол (55,2%). Другие независимые исследования выявили, что основные соединения эфирного масла варьируются в зависимости от уровня; карвакрол (34,6%), γ-терпинен (22,9%), п-цимен (13,0%) и тимол (12,8%). Также были протестированы высушенные воздухом надземные части S. thymbra, собранные в Ливане и подвергнутые паровой дистилляции с использованием аппарата типа Клевенджера для производства эфирного масла. Экстрагированное масло сушили с использованием безводного сульфата магния и хранили при 4 ° C. Анализ показал, что масло ливанской Satureja tymbra характеризуется высоким содержанием γ-терпинена (34,08%), карвакрола (23,07%) и тимола (18,82%).
Пестицидные свойства эфирного эфирного масла растения и других компонентов были протестированы на взрослом клеще (Hyalomma marginatum ), в результате чего были получены высокие концентрации этого масла. привело к гибели клеща.
Измельченные листья этого растения имеют более острый вкус и запах, чем настоящий иссоп (эизов), по этой причине сегодня он обычно не используется в качестве специи, за исключением Ливана, где он до сих пор используется в качестве травяного чая в ливанской традиционной медицине. В древности мутовчатый чабер (Satureja tymbra) использовался в качестве приправы в Анатолии и Греции. В Мишнайские времена мутовчатый чабер на иврите назывался sī'ah и часто упоминается в раввинской литературе вместе с eizov (майоран ) и qurnit (чабер с белыми листьями ), три травяных растения, которые произрастали естественным образом в дикой природе. В древние времена в Палестине вода, в которой вымачивали мутоватый чабер, использовалась для ароматизации мяса, которое нанизывали на вертел и помещали на горячие угли для запекания. Диоскорид, в Третьей книге в его De Materia Medica (3: 44–45) упоминается растение, что снизило его лечебное применение в его дни. В религиозном обиходе, хотя он связан с библейским иссопом, он считался другим видом, поэтому его нельзя было вводить в ритуал очищения, где истинный иссоп (эизов) использовался при приготовлении окропляющей воды для очищения оскверненных нечистота трупа.
Считается, что его лекарственное использование, когда оно смешано с чаем, помогает от проблем с пищеварением, диареи, колических болей, метеоризма, кишечных спазмов и анорексии. В Израиле растение Satureja tymbra имеет охраняемый статус, поэтому его сбор является уголовным преступлением.
Wikispecies содержит информацию, относящуюся к Satureja tymbra |
На Викискладе есть медиафайлы, связанные с Satureja tymbra. |