Имена | |
---|---|
Название ИЮПАК 5-гидрокси-2- (4-гидроксифенил) -6- [3,4,5- тригидрокси-6- (гидроксиметил) оксан-2-ил] -7- [3,4,5-тригидрокси-6- (гидроксиметил) оксан-2-ил] оксихромен-4-он | |
Другие названия Изовитексин -7-O-глюкозид. Сапонаретин-7-O-глюкозид | |
Идентификаторы | |
Номер CAS | |
3D-модель (JSmol ) | |
ChemSpider | |
PubChem CID | |
UNII | |
CompTox Dashboard (EPA ) | |
InChI
| |
УЛЫБАЕТСЯ
| |
Свойства | |
Химическая формула | C27H30O15 |
Молярная масса | 594,52 г / моль |
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандарте состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
Ссылки в ink | |
Сапонарин - это флавон глюкозид. Он обнаружен в Saponaria officinalis и в Strongylodon macrobotrys, где он придает цветку характерный нефритовый цвет. Было показано, что эта окраска является примером копигментации, являющейся результатом присутствия мальвина (антоциан ) и сапонарина в соотношении 1: 9. В щелочных условиях (pH 7,9), обнаруженных в соке клеток эпидермиса, эта комбинация вызвала сине-зеленую пигментацию; pH бесцветной внутренней ткани цветков оказался ниже, при pH 5,6. Эксперименты показали, что сапонарин дает сильную желтую окраску в слабощелочных условиях, что приводит к зеленоватому оттенку цветка. Также встречается в цветках пассифлоры (Passiflora sp.).