A салатник или салат - это метафора того, как мультикультурное общество может интегрировать разные культуры, сохраняя при этом их отдельные идентичности, в отличие от плавильный котел, подчеркивающий объединение частей в единое целое. В Канаде эта концепция более известна как культурная мозаика или «брошенный салат».
В модели салатницы объединены разные культуры, например салат ингредиенты - но не образуют единую гомогенную культуру; каждая культура сохраняет свои собственные отличительные качества. Эта идея предлагает общество многих индивидуальных культур, поскольку последняя предполагает, что этнические группы могут быть не в состоянии сохранить свое наследие.
Нью-Йорк можно рассматривать как «салатницу». Европейский пример - это его политика «интеграции неевропейских граждан», которая финансирует и продвигает интеграционные инициативы, нацеленные на тех, кто не является членами Европейского Союза. Этот проект направлен на поощрение диалога в гражданском обществе, разработку интеграционных моделей, а также на распространение и выявление лучших инициатив в области интеграции.
Идея салатницы на практике имеет своих сторонников и противников. Сторонники утверждают, что быть «американцем» по своей сути не связывает человека с какой-то одной культурой, а скорее связано с гражданством и лояльностью к Соединенным Штатам. Таким образом, не нужно отказываться от своего культурного наследия, чтобы считаться «американцем». Критики склонны выступать против этой идеи в тандеме с другими критическими отзывами о мультикультурализме, заявляя, что Америке нужна общая культура, чтобы сохранить общую национальную идентичность.
.