Тип | Public (Aktsiaselts) |
---|---|
Промышленность | Напитки |
Год основания | 1820 |
Головной офис | Саку, Эстония |
Ключевые лица | Яан Хармс. (член правления). Марика Тунгель. (). Тармо Таппо. (Brewmaster ) |
Продукция | Пиво, сидр, вода в бутылках, лонг дринк, безалкогольные напитки, энергетические напитки |
Веб-сайт | Официальный веб-сайт |
Saku Brewery - эстонская пивоварня и компания по производству безалкогольных напитков, базирующаяся в Саку. Основан в 1820 году местным балтийским немцем помещиком Графом Карлом Фридрихом фон Ребиндером.
Beer wa уже известен в современной Эстонии между 500–1000 гг. н.э., когда он в основном использовался в качестве жертвенного напитка. К середине 13 века в более густонаселенных деревнях были открыты первые пивоварни. Пиво варили дома, в аббатствах и замках - оно было основным напитком вместе с пивом и молоком. Вскоре пиво стало потреблять настолько часто, что к его стоимости добавились сборы и штрафы.
Пиво стало основным напитком эстонских фермеров с начала 16 века. Пиво всегда варили для больших праздников и семейных событий, таких как свадьба, крещение и похороны. В простонародье очень популярны были всевозможные пивные песни и анекдоты на эту тему.
История пивоварни Saku начинается в начале 19 века, когда владелец поместья Saku в то время, [et ] - дворянин балтийского немца происхождения - решил построить на своей земле винокурню и пивоварню. Впервые пивоварня была зарегистрирована в октябре 1820 года. Считается, что производство пива для продажи в пабах и тавернах началось осенью того же года. С конца 19 века Saku остается одним из ведущих пивоваренных заводов Эстонии.
В 1991 г. было создано совместное предприятие Saku Õlletehas. С 27 января 1998 года акции Saku Brewery торгуются в списке на Таллиннской фондовой бирже. 20 сентября 2008 года акции Saku Õlletehase AS были исключены из листинга Таллиннской фондовой биржи. Сегодня 100% акций принадлежат Carlsberg Breweries.
Благодаря крупным инвестициям Saku Brewery стала лидером на эстонском пивном рынке. Согласно исследованию рынка, проведенному Nielsen Corporation в марте 2009 года, пивоварня Saku Brewery занимала 38,7% местного рынка. Общий объем продаж пива Saku в 2007 году составил 59 миллионов литров.
Напитки Saku Brewery экспортируются среди других стран в Швецию (единственное эстонское пиво в Systembolaget это Саку Кульд), Финляндия, Нидерланды, Англия, Германия, Ирландия и Канада. Экспорт Saku за первые пять месяцев 2009 года составил 3,12 миллиона литров.
Интересы трех крупнейших пивоваренных заводов Эстонии представляет Эстонская ассоциация пивоваров: Saku Brewery, A. Le Coq Brewery и Viru Brewery.
Saku Originaal - флагманский продукт Saku Brewery, который изготавливается из дрожжей, воды и отборного солода и хмель. Пивоварение Saku Originaal началось в 1993 году, что сделало его первым эстонским пивом, продаваемым после восстановления независимости Эстонии. Согласно исследованию рынка, проведенному компанией Emor в 2002 году, Saku Originaal является самым узнаваемым и популярным эстонским пивом.
В апреле 2009 года Saku Brewery инвестировала более 70 миллионов крон в новую систему фильтрации кристаллов. Technology, первая пивоварня, которая применила эту технологию в Эстонии. Saku Originaal было первым пивом, сваренным по этой технологии. Кристаллическая фильтрация помогает удалить бактерии из пива во время варки, придавая пиву более длительный срок хранения и более сильный вкус.
Помимо пива, Saku Brewery также производит минеральную воду (Vichy), сидр, лонг-дринки (Saku GN), и энергетические напитки (Battery, Super Manki).
Saku Originaal, Saku Kuld, Rock, Karl Friedrich, Saku Hele, Saku Tume, Saku Pilsner, Saku Porter, Saku Antvärk, Saku On Ice, Saku Dublin, Saku Manchester, Taurus, Presidendi 8
Помимо других маркетинговых мероприятий Saku Brewery спонсирует следующие мероприятия и / или организации: